Fitur lan habitat
Guster iwak cukup umum ing awak banyu tawar, lan akeh sing galau karo krim. Ing pirang-pirang waduk Eropa, katon perak ing perak. Biasane mung cilik, lan mung cedhak Finlandia lan Teluk Ladoga, iwak iki bisa ukuran gedhe. Guster katon ing Teluk Finlandia cedhak St.
Segara Ireng lan Kaspia uga dadi papan dununge iwak iwak perak. Ing kali cedhak Segara Putih, dheweke asring dingerteni, Dvina Lor utamane sugih iwak iki. Akeh sing kasengsem ing kados pundi gustera... Bedane tartamtu saka bream, utamane, ana telung sinar sederhana ing pucuk ndhuwur, lan uga ing sirip anal uga telung sinar, lan malih, rong puluh cabang.
Iwak sing ayu kanthi mripat silvery rada rata ing sisihane, siripane biasane abu-abu, dhasar ing sisih abang. Ana macem-macem jinis krim salaka, sing katon gumantung saka habitat, umur lan nutrisi. Nalika mangsa adhem, susu perak banjur mudhun. Lan ing kana dheweke kesasar dadi wedhus. Kanthi wiwitan musim semi, dheweke bali menyang papan biyen.
Karakter lan gaya urip
Sifate makhluk iki ora sithik banget, bisa kanthi tentrem bisa urip bareng karo wedam lan iwak sing padha. Seneng banyu anget ing waduk, nalika saiki ora kuwat. Bisa ndhelikake ing sisih ngisor sing lemu, sing kebak ganggang. Guster ing foto mirip banget karo iwak liyane, nanging ana bedane dhewe-dhewe. Asring ditemokake ing sisih ngisor kali lan mangisor ing mangsa adhem.
Ing kana, iwak-iwak mau ana ing sangisore watu, saka papane ditarik dening para nelayan. Saka Volga ing mangsa adhem, kadhang nganti telung puluh ewu iwak iki ditarik. Guster, miturut akeh ahli biologi, ora pati terkenal. Gravitasi tartamtu ora luwih saka rong puluh persen saka total iwak.
Panganan
Iwak iki mangan moluska lan alga, sok-sok tanduran dharatan. Yen iwak isih enom, mula bakal dipangan karo zooplankton. Akeh cara, nutrisi saka keju perak gumantung karo musim. Ing musim semi, iwak iki seneng mangan cacing, lan uga cacing. Yen iwak gedhe, mula bisa mangan moluska gedhe kayata pembawa live lan kerang zebra.
Reproduksi lan umur pangarep-arep
Ing pungkasan Mei utawa malah ing wulan Juni, anakan berkembang biak wiwit tuwuh. Ing pria saiki, tuberkle granular cilik katon ing awak, sirip dadi abang dadi abang. Gustera ing wektu iki pindhah menyang teluk kanthi akeh vegetasi lan panganan. Mengkono kanthi rame. Umume pamijahan ana ing wayah wengi - wiwit surup srengenge nganti jam telu utawa papat esuk.
Iwak wedam putih dadi bisa berkembang biyen kanthi awal, ing taun pisanan. Ing wektu iki, isih sithik, panliti nulis yen dawane ora luwih saka limang inci. Siji wadon saka iwak iki bisa nggawa nganti 100 ewu endhog. Mula, iwak iki entuk jeneng "bream perak", sing biasane mlebu banyu ora mung dhewe, nanging kanggo wedhus.
Seringkali, pamijahan wedha perak lumaku miturut skema sing padha karo pemijahan susu. Ing wektu iki, iwak ganti warna - dadi perak sing padhang, siripane dadi oranye. Banyu ing wektu iki mung umob saka obah-ubahan saka perak.
Yen sampeyan ndeleng wedhi perak wanita saiki, sampeyan bisa ndeleng manawa dheweke duwe bagean endhog sing didhelikake ing weteng. Warnane beda-beda. Saka endhog, larva katon, sing transparan, lan wiwitane duwe nyedhot tinimbang cangkem.
Gustera garing asring didol ing wilayah Volga, saben dinane duwe jeneng ram. Sup iwak asring digodhog. Biasane para nelayan nyekel dheweke nganggo garis. Acara iki sukses ing papan-papan sing akeh katrangan perak. Iwak iki digodhog nganggo umpan kayata cacing utawa herring asin. Luwih becik nyekel dheweke ing wayah wengi.
Nelayan asring nggunakake wedang perak minangka umpan kanggo nyekel iwak gedhe liyane, kayata lele, pike, lan perch. Nelayan seneng golek iwak kanggo perak nalika musim salju. Iki paling asring ditindakake nganggo pancing. Kanggo panganan pelengkap, millet lan oatmeal digunakake. Uga cacing getih lan krupuk lemah. Wektu wengi paling disenengi kanggo nyekel krim perak.
Wong nyiyapake gustera cara sing beda. Iki salting, pangatusan, panggang. Bream perak garing pancen misuwur. Yen uyah, sampeyan kudu uyah sajrone seminggu, banjur wisuh lan garing. Pilihan paling apik kanggo nggawe gusters garing yaiku nindakake iki ing awal musim semi, nalika isih durung ana lalat sing bisa ngrusak kabeh.
Nyekel wedhang perak
Bobot wedhus perak biasane udakara 400 gram. Dheweke ngarani dheweke kanthi cara sing beda. Salah sawijining jeneng umum yaiku bidang datar. Uga ana spesimen gedhe, bobote udakara sak kilogram. Daging iwak iki dianggep minangka panganan, amarga kandungan kalori yaiku 97 kalori saben 100 gram produk. Daging ngemot macem-macem zat sing migunani: fluor, kromium lan zat besi, natrium lan kalium.
Akeh nelayan golek mancing kanggo golek wedhus perak. Dheweke seneng nyekel iwak iki lan nggawe cemilan bir saka iku. Bisa digodhog, digoreng, irisan digawe lan sup iwak digodhog. Ing musim semi, cekel elem perak luwih apik karo umpan kayata cacing lan cacing getih.
Dheweke nyuda kekurangan protein ing awak. Ing mangsa panas, paling becik nggunakake gandum minangka umpan, amarga ing wektu iki wis cukup panganan protein. Sampeyan bisa nyekel iwak iki kanthi umpan bubur, sing bubuk susu sok ditambahake.
Yen mancing ditindakake ing wayah wengi, mula float kanthi nozel bercahaya digunakake. Ing cuaca sing anget, krim perak paling apik ing wayah esuk. Iwak iki asring dicekel dadi adonan. Luwih becik dicampur karo wol katun. Potongan adonan dilebokake ing pancing lan diwutahake ing banyu.
Luwih becik golek iwak kanggo perak ing wayah awan sing panas, utamane ing cethek. Nyokot bisa uga lemes nalika awan. Bream perak wiwit disiapake kanggo musim salju ing wulan Agustus. Banjur dheweke kumpul ingon-ingon, banjur budhal menyang papan mangsa.
Saiki iwak iki wis ora nyebar maneh, utamane amarga manungsa nglirwakake lingkungan. Lapisan ozon wis entek, lan amarga saka iku, radiasi ultraviolet bisa nggoreng. Nanging saiki uga ana papan sing akeh apike perak. Mula, nelayan sing apik mesthi bisa nangani iwak iki.
