Capelin misuwur amarga rasane. Bakal angel golek wong sing paling ora nate ndeleng dheweke ing rak-rak toko kanthi bentuk beku utawa asin. Akeh panganan sing enak lan uga panganan sing disiapake saka iwak iki. Sanalika, saliyane capelin sing enak lan sehat, uga duwe akeh kuwalitas sing luar biasa. Sawise kabeh, iki, saka sepisanan, iwak biasa kaya ngono, bisa uga ora mung narik kawigaten saka sudut pandang kuliner.
Deskripsi capelin
Capelin minangka iwak ukuran medium sing kalebu kulawarga smelt, sing uga kalebu kelas kanthi sinar. iwak. Jeneng kasebut asale saka tembung Finlandia "maiva", sing meh diterjemahake kanthi "iwak cilik" lan mula ukurane cilik.
Katon, ukuran
Capelin ora bisa diarani gedhe: dawane umure biasane 15 nganti 25 cm, lan bobote meh ora bisa nganti 50 gram. Kajaba iku, bobote pria lan ukurane bisa uga luwih gedhe tinimbang wanita.
Awak awake rada rata banjur dawa lan dawa, sirahe rada sithik, nanging cangkeme irung ing iwak iki jembar banget. Balung maxillary ing wakil spesies iki tekan tengah mripat. Untu iwak kasebut ora gedhe, nanging ing wektu sing padha akeh, lan uga landhep lan wis berkembang banget.
Timbangane cilik banget, meh ora katon. Sirip dorsal ditarik maneh lan meh wujude intan. Sirip dada, sing katon katon cekak ing sisih ndhuwur lan dibunderaké ing dhasar segitiga, ana ing perwakilan spesies iki cedhak endhas, ing sisih kasebut.
Fitur khas iwak iki yaiku sirip, kaya yen diapit nganggo wates ireng, amarga bisa "diitung" kanthi gampang ing antarane sisa-sisa tangkapan.
Werna awak utama capelin yaiku perak. Ing wektu sing padha, punggung dicet coklat semu ijo, lan wetenge minangka warna putih keperakan sing luwih entheng kanthi blotches coklat cilik.
Sirip caudal cilik, bifurcating udakara setengah. Ing kasus iki, kedudukan ing sirip ing perwakilan spesies iki wujud sudut sing meh tengen, yen sampeyan ndeleng saka sisih.
Beda jinis capelin wis ditulis kanthi apik. Lanang luwih gedhe, ing Kajaba iku, siripane luwih dawa, lan moncongane luwih landhep tinimbang karo wanita. Sadurunge ngasilake, nggawe sisik khusus sing katon kaya rambut lan bentuk semu wulu ing sisih pinggir weteng. Ternyata, lanang capelin butuh sisik iki kanggo kontak luwih cedhak karo wanita nalika kawin.
Amarga sisik kaya wulu iki, sing ana ing sisih pinggir awak lanang, spesies iki, capelin kasebut diarani pastor ing Prancis.
Gaya urip capelin
Capelin minangka iwak sekolah laut sing urip ing lapisan ndhuwur banyu ing garis lintang sing cukup adhem. Biasane, dheweke nyoba tetep ing ambane 300 nganti 700 meter. Nanging, nalika musim pamijahan, bisa nyedhaki pesisir lan uga kadang nglangi menyang kali sing lepen.
Wakil-wakil saka spesies iki nyawisake paling akeh ing segara, nggawe migrasi musiman sing rada dawa ing musim panas lan musim gugur kanggo nggoleki basis panganan sing luwih sugih. Contone, capelin sing manggen ing Segara Barents lan ing pesisir Islandia nggawe migrasi musiman kaping pindho: nalika musim salju lan musim semi, lelungan menyang pantai Norwegia Lor lan Semenanjung Kola supaya bisa endhog. Lan ing mangsa panas lan musim gugur, iwak iki pindhah menyang wilayah liyane ing sisih lor lan lor-wétan kanggo golek basis panganan. Populasi capelin Islandia saya cedhak karo pesisir nalika musim semi, nalika musim panas, banjur pindhah menyang wilayah sing akeh plankton ing antarane Islandia, Greenland lan Pulo Jan Mayen, sing kalebu Norwegia, nanging dununge ana sekitar 1000 km sisih kulon.
Migrasi musiman saka capelin digandhengake karo arus segara: iwak ngetutake ing endi obah lan ing endi nggawa plankton, sing dipangan capelin.
Suwene umur capelin
Jangka umur iwak cilik iki udakara 10 taun, nanging akeh perwakilan saka spesies iki mati luwih awal amarga macem-macem sebab.
Habitat, papan dununge
Kapelin Atlantik manggon ing banyu Arktik lan Atlantik. Iki bisa ditemokake ing Selat Davis, uga ing pesisir Semenanjung Labrador. Uga urip ing fjord Norwegia, cedhak pantai Greenland, ing Laut Chukchi, Putih, lan Kartsev. Kedadeyan ing perairan Segara Barents lan Segara Laptev.
Populasi Pasifik iwak iki urip ing banyu ing Samodra Pasifik Lor, wilayah distribusi ing sisih Kidul diwatesi ing Pulau Vancouver lan pesisir Korea. Sekolah gedhe iwak iki ditemokake ing Laut Okhotsk, Jepang lan Bering. Kapelin Pasifik milih pamijahan ing sacedhake pesisir Alaska lan British Columbia.
Capelin urip ing ingon-ingon cilik, nanging nalika wiwitan mangsa breeding, kumpul ing sekolah gedhe supaya kabeh bisa ngatasi kerjaan angel lan mbebayani ing papan-papan sing biasane ngasilake iwak iki.
Diet Capelin
Sanajan ukurane cilik, capelin minangka predator aktif, sing kabukten kanthi untu sing cilik, nanging untune landhep. Diet spesies iki adhedhasar endhog iwak, zooplankton, lan larva udang. Uga dipakani crustacea cilik lan cacing segara. Amarga iwak iki akeh obah, mula dibutuhake akeh energi kanggo nambah tenaga sing digunakake kanggo migrasi utawa golek panganan. Mula capelin, ora beda karo iwak liyane, ora mandheg mangan sanajan mangsa adhem.
Amarga iwak iki menehi panganan kanggo krustasea cilik sing kalebu bagean saka plankton, iku spesies sing saingan karo herring lan salmon enom, sing panganan uga adhedhasar plankton.
Reproduksi lan keturunan
Wektu ngasilake kanggo capelin gumantung ing wilayah sing ana ing endi. Dadi, kanggo iwak sing manggoni ing sisih kulon Atlantik lan Samodra Pasifik, periode breeding diwiwiti ing musim semi lan terus nganti pungkasan musim panas. Kanggo iwak sing manggen ing sisih wétan Samodra Atlantik, wektu pamijahan terus ing musim gugur. Nanging capelin, sing manggen ing perairan sisih wétan Samodra Pasifik, kudu berkembang ing musim gugur, mula kudu duwe wektu ora mung kanggo endhog sadurunge hawa adhem musim dingin, nanging uga bisa tuwuh keturunan. Nanging, ujar "tuwuh" iku salah banget. Capelin ora nuduhake keprigelan kanggo keturunane lan, yen lagi wae nyapu endhog, banjur bali, jebule malah mikir, amarga wis lali karo endhog sing endhog.
Sadurunge budhal kanggo pamijahan, sekolah-sekolah iwak sing cukup cilik iki wiwit kumpul ing sekolah-sekolah gedhe, sing jumlahane bisa nganti pirang-pirang yuta wong. Salajengipun, migrasi diwiwiti ing papan-papan, biasane, wakil-wakil spesies iwak iki ngasilake. Kajaba iku, sawise capelin lelungan dawa lan kewan kasebut dadi dhasar dhasar panganan. Antarane yaiku segel, gull, cod. Kajaba iku, ing antarane "iringan" capelin iki, sampeyan uga bisa nemokake paus, sing uga ora nate cemilan karo iwak cilik iki.
Mengkono, nalika cuaca ora apik, ombak sing ngubengi segara mbuwang iwak puluhan ewu ing pesisir, arep kanggo pamijahan, saengga pirang-pirang kilometer ing pesisir ditutupi capelin. Fenomena kasebut asring bisa diamati ing Timur Jauh lan pesisir Kanada.
Capelin ngasilake ing sandbanks wiyar. Lan, minangka aturan, dheweke luwih seneng nindakake ing ambane cethek. Kondisi utama sing dibutuhake kanggo reproduksi sing sukses lan kasunyatan manawa endhog sing dilelehake kanggo wanita bakal mulai berkembang kanthi aman yaiku banyu ngemot oksigen sing cukup, lan suhune 3-2 derajat.
Menarik! Kanggo pambuahan endhog sing sukses, capelin wadon ora butuh siji, nanging loro lanang, sing ngancani dheweke menyang papan sing digodhog, ing wektu sing padha ing sisih loro sing dipilih.
Sawise tekan papan kasebut, kalorone lanang nggali bolongan cilik nganggo wedhi, ing endi wedhus kasebut endhog, sing nemplek banget nganti meh nancep ing ngisor. Dhiameter kasebut yaiku 0,5-1,2 mm, lan cacahe, gumantung saka kahanan urip, bisa kalebu 6 nganti 36,5 ewu potongan. Biasane, ana 1,5 - 12 ewu endhog ing sak kopling.
Sawise ngasilake, iwak diwasa bali menyang papan sing biasane. Nanging mung sawetara wong sing bakal melu ngijol.
Larva capelin netes udakara 28 dina sawise endhog ditata. Dheweke cilik banget lan entek mula arus kasebut langsung nggawa dheweke menyang segara. Ing kana dheweke tuwuh dadi diwasa utawa mati, dadi korban akeh predator.
Wanita dadi diwasa seksual ing taun ngarep, nanging pria bisa ngasilake nalika umur 14-15 wulan.
Mungsuh alami
Iwak iki duwe mungsuh ing segara. Capelin minangka bagean penting saka panganan kanggo akeh predator laut kayata cod, mackerel lan cumi. Aja lali mangan capelin lan segel, paus, paus pembunuh lan manuk pemangsa.
Kelimpahan capelin ing perairan pesisir minangka prasyarat kanggo anane akeh papan susuh manuk ing Semenanjung Kola.
Nilai komersial
Capelin wis suwe dadi obyek mancing lan mesthi kejiret ing papane kanthi akeh. Nanging, wiwit pertengahan abad kaping 20, ukuran nyekel iwak iki wis tekan proporsi sing luar biasa. Pemimpin sing nyekel capelin saiki yaiku Norwegia, Rusia, Islandia lan Kanada.
Ing 2012, jagad capelin jagad iki udakara luwih saka 1 yuta ton. Sanalika, umume iwak enom umure 1-3 taun kejiret, dawane wiwit 11 nganti 19 cm.
Populasi lan status spesies kasebut
Sanajan capelin dudu spesies sing dilindhungi, akeh negara sing ngupayakake nambah jumlahe. Utamane, wiwit taun 1980-an, akeh negara sing nggawe kuota kanggo iwak iki. Saiki, capelin malah ora duwe status konservasi, amarga pedunung akeh banget lan angel malah mung ngira jumlah wedhus sing gedhe banget.
Capelin ora mung duwe nilai komersial sing gedhe, nanging uga komponen sing penting kanggo kesejahteraan akeh spesies kewan liyane, sing dadi dhasar panganan. Saiki, jumlah iwak iki terus-terusan dhuwur, nanging skala tangkapane, uga pati capelin nalika migrasi, mengaruhi jumlah individu spesies iki. Kajaba iku, kaya panguripan segara liyane, capelin gumantung banget karo kondhisi papan dununge, sing ora mung kena pengaruh kualitas urip iwak kasebut, nanging uga jumlah keturunan. Jumlah wong ing iwak iki beda-beda beda-beda saben taun, mula, kanggo nambah cacahe capelin, upaya masarakat kudu ditujokake kanggo nyipta kahanan sing nyenengake kanggo eksistensi lan reproduksi.
