Fitur lan habitat sterlet
Sterlet iwak predator nduwe akeh bug sing ana ing sisih, ing weteng lan mburi. Lan uga saka kanca-kancane dibedakake karo lambe ngisor sing diselani. Werna biasane peteng, abu-abu, kanthi weteng sing entheng.
Sterlet - iwak cukup gedhe. Ukuran wong diwasa bisa nganti siji setengah meter kanthi bobote udakara 15 kilogram. Perwakilan spesies cilik sing paling asring ditemokake.
Ing cekungan Yenisei, Siberian iwak sterlet abang... Kajaba iku, para nelayan ing dhaerah kasebut asring ngegungake tangkepan kanthi bentuk sterlet irung sing pucet lan landhep. Kajaba iku, sterlet iwak Strekgeon cukup nyebar.
Spesies iki dianggep terkenal banget ing perikanan. Ing wiwitan abad kaping 20, pirang-pirang atus ton iwak sterlet ditangkap saben taun ing cekungan Volga. Banjur, ing tengah abad iki, jumlah spesiese saya mudhun saya gedhe, bisa uga amarga dibasmi manungsa lan polusi banyu.
Nanging, ing pungkasan abad iki, populasi wiwit tuwuh maneh. Dipercaya manawa tren iki ana gandhengane karo langkah konservasi, sing ditindakake ing endi wae ana hubungane karo ancaman kepunahan spesies kasebut.
Sajrone taun nggunakake spesies iki kanggo panganan, macem-macem beda resep iwak sterlet... Perlu dielingi manawa gumantung saka wilayah kasebut, nyiyapake iwak sterlet kanthi macem-macem cara, nanging rasane sing sugih mesthi ora owah.
Uga ora mung komponen sajian lan sajian, nanging uga cara nyiyapake beda, diwiwiti saka sup iwak ing geni, dipungkasi karo iwak sing dipanggang ing oven kanthi tambahan rempah-rempah langka.
Saiki, sawetara spesies lan populasi dilindhungi. Ing bentuk langkah-langkah kanggo ngreksa lan nambah cacahe, ditindakake kanggo nyuceni perairan lan nglawan mancing sing ora sah.
Sifat lan gaya urip saka sterlet
Iwak Sterlet arang banget srawung - wong siji arang banget. Mung ing mangsa adhem, wakil-wakil spesies kasebut manggon ing sak panggonan; ing mangsa panas, dheweke aktif pindhah.
Kanthi kedadeyan cuaca sing adhem, iwak aktif iki nggoleki bolongan sing jero, ing endi hibernate. Minangka aturan, ing siji depresi sing wiyar, bisa ana sawetara atus wong sing saling cedhak. Mangkono, iwak ngapusi meh ora obah, ngenteni anget.
Pramila mancing nganggo rod kanggo sterlet ing mangsa adhem iku ora ana gunane. On foto iwak sterlet sampeyan ora bisa nemokake siji, nanging sawetara individu sekaligus - iki minangka bukti karakter liyane sing bisa ditrapake. Kanthi panas, iwak dadi aktif. Saka sisih ngisor kali, ngambang munggah munggah karo saiki.
Sadawane dalan, iwak golek papan kanggo pamijahan sing lagi nyedhak. Ora prelu diandharake, sipate urip iwak kasebut nyengkuyung para nelayan kanggo nyekel jala. Mesthi wae, cara iki bisa ukum banget ing angger-angger ing pirang-pirang wilayah, nanging para pemburu ora nggatekake larangan sing paling abot.
Dadi, sterlet didol kanthi jumlah akeh ing pasar, bisa dituku antara warga sing duwe usaha ing pamukiman sing dununge ing pinggir kali. Tuku iwak sterlet bisa urip lan mati - kabeh gumantung kepiye biyen dheweke dicekel. Yen ana wong sing kejiret bubar, utamane kanthi jaring, mula bakul kasebut bakal menehi urip.
Nanging, yen iwak wis basi, mula mung bisa beku supaya bisa disimpen suwe. Sampeyan kudu ngati-ati tuku iwak beku, amarga ora ana garansi yen sawise defrost, bisa dipangan. Rega iwak Sterlet bisa beda-beda gumantung saka taun, lokalitas, lan mesthine kualitas produk sing ditawakake.
Panganan iwak Sterlet
Wis ing tahap larva, perwakilan spesies mangan plankton lan macem-macem mikroorganisme. Diet kaya ngono cocog karo iwak sanajan wis diwasa. Panganan banyu tawar paling aktif ing peteng.
Kajaba iku, wong diwasa bisa mangan invertebrata benthik, ukuran "sajian" kaya gumantung saka ukurane iwak dhewe - memangsan sing gedhe banget ora nyenengake.
Sterlet mangan game iwak liyane kanthi seneng banget. Ing mangsa adhem, nalika perwakilan spesies ora aktif lan nggunakake meh kabeh wektu ing klompok cedhak ing depresi, dheweke ora mangan kabeh.
Reproduksi lan umur pangarep-arep saka sterlet
Informasi babagan reproduksi sterlet, ketoke amarga distribusi sing jembar banget, biasane digandhengake karo habitat populasi tartamtu.
Mangkono, gumantung saka jumlah iwak sing dikonsumsi manungsa, uga rusak utawa ningkatake papan urip, populasi nyuda lan nambah ing macem-macem wilayah.
Pemijahan rata-rata iwak kulawarga sterlet suwene saka siji nganti siji setengah wulan. Musim breeding biasane ing pungkasan musim semi nalika suhu banyu mundhak. Yaiku, para wanita siyap ternak nalika suhu banyu mundhak nganti 10 derajat. Negara iki nganti 17-20 derajat.
Tingkat pamijahan umume gumantung karo kondisi hidrologi. Dadi, suhu sing dhuwur banget, uga iwak cilik banget, ora cocog. Kajaba iku, para wanita sing mili luwih seneng aliran kali sing sithik saora-orane patang kilometer saben jam.
Kasuburan gumantung saka umur chaski. Dadi, luwih enom saka individu, luwih endhog sing endhog. Lan, sabanjure, kosok balene. Cacahe, sajrone limang taun cacahe endhog iwak sterlet ora ngluwihi 15 ewu, lan iwak umur luwih saka 15 taun, kanthi kondhisi, bisa endhog udakara 60 ewu.
Endhog dhewe ukurane cilik - diametere udakara 2-3 milimeter. Biasane umure diwasa ing umur telung taun. Nanging, wanita duwe bobot cukup kanggo pamijahan lengkap kanthi umur 5 taun, pria wis siyap kanggo proses udakara umur sing padha, bisa uga ana pangecualian individu.
Perlu dielingake manawa wanita saka spesies iki ora mesthi ngasilake luwih saka siji pamijahan. Nanging, yen kedadeyan iki, kualitas kaviar dhewe bakal nambah saben pamijahan sabanjure. Sterlet ing kondhisi sing nyenengake bisa urip suwe - nganti 27-30 taun, nanging kasus kasebut arang banget.
