Peternak babi sing ora kenal karo trah mangalica Hongaria akeh sing ilang. Yen sampeyan ngembangake daging, bakal ngungkuli piglet biasa, amarga nambah bobot awak, kahanan sing ora apik, omnivora.
Fitur saka mangalitsa Hongaria
Keturunan mangalitsa Hongaria angel bingung karo liyane. Jas sing dawa lan kriting sing apik banget nutupi awak sing kuwat kaya wedhus. Amarga kasunyatane, dheweke nyebrang babi hutan lan babi ingon-ingon, jenis kasebut katon kuat.
Dheweke bisa musim salju ing njobo kanthi frosts parah. Kewan bisa dipangan ing kabeh suketan: suket, oyot, acorn, iwak, siput, sayuran apa wae, kulit waluh.
Miturut warna jas, jenis kasebut dipérang dadi pirang-pirang subspesies: mangalitsa putih, abang, ireng, campuran. Antarane, persentase luwih gedhe dikuwasani dening wakil saka warna putih.
Subspesies abang lan ireng wis cedhak punah. Komunitas sukarela nyoba ngasilake spesies punah kanthi tujuan nambah. Mula, adol kasebut dilarang banget.
Gambar kasebut minangka babi saka keturunan mangalitsa Hongaria
Yen kita ngomong babagan Daging mangal Hongaria, banjur menang babagan conto babi umum. Kalebet kategori "gourmet". Konsistensi daging utamane lembut, jus, amarga isi lapisan lemak sing tipis, sanajan ing tenderloin.
Larut sajrone masak, sing nerangake tekstur sing alus lan jus. Ing babagan rasa, daging ora mung duwe rasa sing unik, nanging uga panganan, amarga ora ngemot kolesterol. Iki diproses lan digunakke awak kanthi gampang, amarga ana microelement sing migunani.
Daging kanthi ciri kaya ngono digunakake kanggo nyiyapake "jamon Spanyol". Biaya produk ing ibukutha Rusia kira-kira 16.800 rubel per kilogram, nanging sampeyan bisa nemokake ing siji toko.
Deskripsi keturunan mangalitsa Hongaria
Kanthi wujud eksternal babi hungarian mangalica nemtokake kekuwatan, kekuwatan, kesehatan, silsilah. On foto mangalitsa Hongaria ditampilake ing musim salju, yen jas dawa lan kriting.
Ing mangsa panas, dadi luwih cekak lan sithik. Werna jas uga diganti kanthi wiwitan musim panas - dadi kuning semu coklat. Kabeh amarga kulit peteng. Ing mangsa panas, katon cetha ing sangisore jas lurus, katon ana owah-owahan warna. Molting ditindakake nalika musim semi kanthi kondhisi sing apik. Kanthi nutrisi sing kurang, penggantian wol ditundha.
Yen babi rambut kriting ditemokake ing musim panas, iki minus, nanging ora plus. Iki minangka ciri khas khas spesies murni. Kadhangkala jenis iki diarani hungarian mudhun mangalica, nanging kabeh kasebut nuduhake mangalitsa putih.
Adhedhasar ciri khas tutup kasebut, bisa disimpulake yen kewan iku gagah. Babagan produktivitas Mangalica Hongaria bisa diadili kanthi fisik sing kuwat. Punggung lurus lan lurus nuduhake balung sing kuwat lan kuwat, kanthi dhuwure rata-rata.
Spesimen diwasa bobote rata-rata nganti 160 kg ing umur setaun, umur rong taun - 300. Profil sirah rada mlengkung, ukurane sedheng. Sikil kuwat, diatur terus.
Karakteristik sing kalebu jinis budidaya murni yaiku kuping. Wujude lurus, nanging rada mudhun. Prasyarat kanggo katon kuping yaiku titik ireng ing tengah, cedhak endhas. Diarani "Wellman's Spot" kanthi diameter cilik udakara 3-5 cm.
Sawetara rincian sing mung ana ing kewan murni. Iki minangka bagean awak sing wernane ireng utawa pigmen. Iki kalebu puting babi, buntut saka njero, kuku, tambalan, mata, tutuk, bulu mata.
Kesuburan kewan minangka ciri khas mangalitsa lan kekurangane. Dheweke ora duwe luwih saka 6 bayi ing taun pisanan lan 10 ing taun ngarep, ora preduli kepiye para ilmuwan ngupayakake masalah iki. Kekurangan nomer loro yaiku susu sing sithik, nanging puting susu disebar rata-rata. Sing nggawe sampeyan bisa panganan kabeh babi sekaligus.
Perawatan lan perawatan mangalica Hongaria
- Siapke papan kanggo perawatan musim salju lan musim panas babi mangalica Hongaria. Sampeyan kudu wajib nglumpukake slurry supaya kewan ora ngalami penguapan urin. Sanajan bisa hibernate ing njobo, kondhisi sing apik bakal nambah produktivitas.
- Alokasi area kanggo mlaku-mlaku. Mandi udara nguatake sistem kekebalan awak, ngrangsang tuwuhing awak. Ketiadaan kasebut nyebabake penyakit rickets. Yen sampeyan adaptasi feeder kanggo panganan nalika mlaku-mlaku, piglets hungarian mangalica bisa buang air besar. Iki bakal ngirit pemilik saka reresik sing ora perlu.
- Disinfeksi gaya babi saben wulan.
- Nggawa kewan ing njaba musim salju kanggo tujuan pencegahan yen urip ing njero omah. Babi bakal nyingkirake virus sing mati ing suhu sub-nol.
- Ngawasi asor, norma 70%.
- Ora kalebu draf lan kelembapan ing kamar.
- Piranti panganan sing resik sawise saben mangan.
- Vaksinasi tepat waktu, sanajan peternak babi sing duwe pengalaman nganggep prosedur kasebut ora opsional. Wiwit jinis iki tahan kanggo penyakit.
- Nindakake kastrasi nalika umur 30 dina, yen babi mundhak dadi daging, daging babi. Produk pungkasan bakal ngilangi ambu sing ora enak.
- Sampeyan bisa adol kewan enom ora luwih saka 1 wulan, yen kabeh dadi panganan mandhiri.
Mirsani panganan:
- pakan wong diwasa kaping telu saben dina ing njero omah;
- babi cilik nganti 3 wulan - kaping 5;
- tuwuh enom nganti 5 wulan - 4.
Panganan anak babi sing nembe lahir:
- nganti pirang-pirang dina (3 dina), bocah mung mangan colostrum ibu;
- biasa banyu sawise urip 3 dina;
- pakan (ing dina kaping 5), suplemen mineral, konsentrat, susu sapi sing diencerke;
- ing dina 7, lebokake sereal cair, jerami saka kacang buncis, panganan balung, lempung abang, uyah;
- pakan suket ijo ing bentuk nettles, semanggi sawise 15 dina;
- ing umur 1 wulan, bocah cilik kanthi mandhiri wiwit ngonsumsi sayuran lan woh-wohan. Ing umur iki, striping bayi ilang, dheweke kudu disapih saka ibune.
Perlu dielingi peternak babi wong anyar, kabeh aditif kudu diwenehake kanthi dosis cilik. Kewan diwasa minangka omnivora, seneng mangan turahan saka panen sing dipanen, nyakot suket, pesta ing wit acorn, lan ora ngremehake ganggang. Aja lali, dheweke uga butuh nutrisi, mineral, vitamin sing migunani.
Piglets seneng wortel manis, bit, pulp, kentang mentah. Dheweke bisa ngrampungake kanthi apik karo jagung. Nanging kondhisi utama sing bener isi mangalica Hongaria, yaiku anane waduk.
Rega lan ulasan
Daging babi mangalitsa Hongaria dikembangake kanthi gedhe ing Austria lan Hongaria. Adol mangalitsa Hongaria lan ekspor saka negara-negara dilarang. Nanging sakperangan alesan, dheweke isih tetep ing pasar domestik, lan tuku mangalica hungarian isih sukses.
Yen sampeyan ndeleng kaca situs kasebut, sampeyan bisa nemokake akeh peternak babi hobi sing nawakake adol ternak kondhang kanthi kewan enom utawa daging. Rega mangalica Hongaria siji individu ing umur 1 wulan beda-beda gumantung saka 15 ewu rubel lan luwih akeh.
Akeh sing bisa dirungokake review babagan Mangalice Hongaria... Jenis kasebut entuk ulasan positif kanggo ciri-cirine. Dipercaya manawa luwih gampang njaga trah sing dingerteni, dheweke ora bisa nanggap panganan, kahanan tahanan. Miturut wong-wong mau, yen sampeyan tuwuh anane dadi bisnis, mula iki investasi sing pas. Nanging amarga arang banget keturunan murni ing kene, sampeyan bisa tuku hibrida.
Bedane kaya ing ngisor iki: sing enom kudu diudani nganti umur sewulan, banjur ganti warna. Fitur liyane saka jenis murni yaiku farrow pisanan nganti 6 anak babi, sing nomer loro nganti 10. Yen ana liyane, hibrida.
Kewan nambah bobot mung ing suketan nganti 200 kg sajrone 14 wulan, nanging yen sampeyan kalebu kentang, jagung, gandum ing panganan, prosedur kasebut bakal nyepetake, lan bobot iki bisa dipikolehi nalika umur nem wulan.
Jenis langka ing wilayah kita dikarepake, mula ora ana masalah adol. Mula bathi kasebut. Saran saka peternak babi sing duwe pengalaman yaiku tuku kewan enom saka peternakan sing wis kabukten, kanthi tinjauan lan wewenang sing apik.
