Akeh wong sing ngerti panganan sing ora sehat, mula dheweke nyoba ora mangan. Nanging, ana spesies sing ora mung mbebayani tumrap kesehatan awak, nanging uga produksi sing negatif mengaruhi lingkungan. Minyak sawit dianggep produk kasebut.
Pengaruh negatif ing lingkungan
Antarane macem-macem jinis sawit, ana sing woh-wohan abang sing sugih minyak. Saka iki, masarakat entuk minyak kelapa sawit, sing saiki digunakake ing endi wae ing industri panganan lan kosmetik, uga biofuel diprodhuksi.
Kanggo entuk minyak sawit, hektar alas udan ditebang lan dibakar. Jinis sawit mung tuwuh ing garis lintang tropis, lan minyak diproduksi ing Malaysia lan Indonesia. Ing kene alas kanthi macem-macem jinis kayu bakal rusak, lan ing papan kasebut katon kabeh kebon sawit katon. Ewonan spesies fauna biyen urip ing alas, lan ora kabeh bisa nemokake omah anyar. Contone, amarga ana alas tropis sing rusak, orang utan lagi cedhak punah.
Ing alas tropis, lahan gambut minangka bagean saka ekosistem, sing nyedhot banyu kaya spons lan ngatur keseimbangan banyu ing wilayah kasebut, kanggo nyegah banjir. Tanduran wit kurma lan deforestasi uga nyuda area rawa gambut. Minangka asil saka pembuangan, kebakaran asring kedadeyan, amarga gambut cepet nyala.
Pengaruh negatif marang kesehatan manungsa
Sanajan kasunyatan manawa minyak buah aren iku asale saka sayuran, iki ora ateges ora mbebayani, para ilmuwan wis mbuktekake cilaka. Saben dina kita nggunakake karo resep-resep resep lan separo, karo saos lan keju olahan, butter lan margarin, permen lan coklat, panganan cepat saji, lsp. Kajaba iku, sawetara pabrikan nambahake panganan bayi.
Minyak kelapa sawit ngemot lemak jenuh sing bisa ningkatake rasa produk lan nambah umur rak. Miturut ahli, lemak iki ora cocog kanggo sistem pencernaan manungsa, amarga larut ing awak ora larut. Iki nyebabake masalah kesehatan ing ngisor iki:
- metabolisme lipid kaganggu;
- pembuluh getih clogged;
- proses aterosklerosis dipercepat;
- kelemon ana;
- diabetes mellitus tuwuh;
- Penyakit Alzheimer katon;
- proses onkologis diwiwiti.
Umume, awak umure luwih cepet yen sampeyan kerep mangan minyak sawit. Ing babagan iki, ahli nutrisi, kayata spesialis liyane, nyaranake ora kalebu kabeh panganan sing ngemot saka panganan. Aja nyepetake panganan, amarga kesehatan sampeyan gumantung. Kanthi ngilangi minyak sawit saka panganan, sampeyan luwih bisa urip dawa tinimbang wong sing ngonsumsi panganan kanthi lemak sayuran iki.
