Sing ngomong kanthi mendhung (Clitocybe nebularis), umume diarani belerang, ditemokake ing cincin ing alas konifer. Sanajan nyatane jamur katon beda-beda, bisa dingerteni sanajan saka kadohan. Smoky Talker uga tuwuh ing alas godhong lan ing pager. Lan kadang-kadang cincin gedhe (diametere nganti wolung meter) utawa jamur (luwih saka 50 badan woh) malah katon ing grumbul!
Endi sing ngobrol smoky
Jamur kasebut tuwuh ing pirang-pirang wilayah daratan Eropa wiwit Skandinavia nganti tekan sisih kidul Semenanjung Iberia lan pesisir Mediterania. Spesies iki uga dipanen saka pirang-pirang wilayah ing Amerika Utara. Musim mburu Smoky Talkers diwiwiti wulan September, lan nganti pungkasan Oktober lan kadhang kala dipadhakake kanthi cuaca panas.
Etimologi
Jeneng umum Clitositbe tegese "sloping bonnet" lan nebula asale saka tembung Latin kanggo "nebula". Jeneng umum nggambarake warna topi kaya cap lan bentuk corong nalika wis mateng.
Apa pamicara abu-abu beracun
Sawise dianggep bisa dipangan, jamur gedhe lan akeh iki saiki diklasifikasikake minangka bisa didhahar kanthi kondisional. Iki dudu jamur sing paling beracun, nanging banget ngganggu saluran gastrointestinal kanggo sawetara wong sing mangan, mula bisa uga paling becik dihindari nalika njupuk jamur yen ana masalah weteng lan usus.
Aromane uga ora seneng karo spesies iki. Sawetara wong ngerteni "mual", nalika masak, pamrih asap menehi aroma kembang, kanggo sawetara wong katon ringkes lan apes, lan sensitif ora seneng.
Nalika pamrih asap kanthi mateng utawa awak sing duwe woh wiwit hancur, jamur parasit parasit, volvariella, bisa mapan. Sampeyan kudu luwih tliti nalika ndeleng saben topi sing ngomong abu-abu yen ana parasit putih sing kena infeksi jamur inang. Volvariella ora bisa dipangan lan duwe racun.
Penampilan kumelun asap
Topi
Wiwitane cembung utawa kerucut, nalika umure sewulan, tutup jamur gedhe iki rampung bunder, banjur rata lan bentuke kaya corong kanthi pinggiran bergelombang sing tetep diturunake utawa malah rada kriting.
Nalika kebak, abu-abu, asring nganggo pola mendhung ing wilayah tengah, endhas pamicara sing asap duwe diameter 6 nganti 20 cm. Lumahing ditutupi lapisan nutupi pucat.
Gills
Kanthi umure, insang putih dadi krim pucet, insang Clitositbe nebularis asring rada cedhak karo peduncle.
Sikil
Dhiameter saka 2 nganti 3 cm, jembar ing dhasar, batang padat saka pamicara asap udakara 6 nganti 12 cm, alus lan rada pucet tinimbang tutup kasebut.
Sing diajak guneman werno abu-abu / rasane
Mambu woh sing enak (sawetara wong mambu turnip), ora ana rasa sing khas.
Spesies jamur sing katon kaya abu-abu omong
Baris ungu (Lepista nuda) bentuke padha, nanging duwe insang sinuous lavender. Iki minangka jamur sing bisa dimakan kanthi kondhang sing wis dimasak. Yen dimasak kanthi bener, ora bakal nyebabake kesehatan, sanajan bingung karo belerang sing akeh guneman.
Wungu ungu
Kanca sing keracunan saka pamicara sing asap
Entoloma beracun (Entoloma sinuatum) duwe insang kuning nalika diwasa, jambon, lan ora putih, kaya spora. Iki minangka jamur beracun, mula kudu ati-ati banget nalika njupuk jamur kanthi tutup warna pucat kanggo panganan.
Entoloma beracun
Riwayat taksonomi
Pidato asap (abu-abu) pisanan diterangake ing 1789 dening Agustus Johann Georg Karl Butch, sing ngarani Agaricus nebularis. Ing taun-taun awal taksonomi jamur, umume spesies insang asale diselehake ing genus raksasa Agaricus, sing saiki wis akeh disebarake ing kabeh generasi liyane. Ing taun 1871, spesies kasebut ditransfer menyang genus Clitocybe dening ahli mikologi Jerman terkenal Paul Kummer, sing ganti jeneng kasebut Clitositbe nebularis.
Kuciwo Mburu Jamur
Pemetik jamur, sing nglumpukake akeh pamicara sing asap, ngarepake manawa bakal nyiyapake akeh jamur kanggo musim salju utawa menehi pakan akeh panen sing akeh. Pancen kuciwo sawise jamur pertama sing nggodhok, volume pangucap bakal dikurangi udakara 5 kali!
