Bisa uga, kabeh wong wis kenal karo minke sing lucu lan rada cucuk, kaya bass kali, sing wis dunung permanen ing macem-macem waduk. Nelayan negesake manawa pabrik bisa dicekel kanthi cara sing beda-beda. Daging saka predator iwak iki putih lan cukup enak. Ayo nyoba ngumumke kabeh rahasia urip warga banyu tawar iki, nggambarake tampilan, kabiasaan, kabiasaan panganan, kanthi nyebutake sawetara kasunyatan menarik babagan urip sing nyata.
Asal usul spesies lan deskripsi kasebut
Foto: Kali perch
Perch kali uga diarani umum, kalebu kelas iwak sing diresiki sinar, genus perch banyu tawar lan kulawarga perch. Yen kita pindhah menyang sejarah, kudu dielingake manawa sing pertama sing nerangake kanthi ilmiah babagan iling kali yaiku ilmuwan-ichthyologist Swedia Peter Artedi, iki kedadeyan nalika telung puluhan abad kaping wolulas. Definisi karakter morfologis sing paling penting, miturut katrangan saka Artedi, ditindakake liwat pengamatan gegeran sing manggoni tlaga Swedia. Carl Linnaeus menehi klasifikasi ing taun 1758, adhedhasar bahan saka Peter Artedi. Ing taun 20an abad kesembilan belas, iwak iki ditliti kanthi rinci dening ilmuwan Prancis Achille Valenciennes lan Georges Cuvier, sing menehi serangkaian pratandha iwak njaba.
Saiki, perch kali dianggep minangka iwak sing wis ditliti kanthi apik, meh kabeh dingerteni babagan taksonomi, morfologi, tahapan pangembangan lan tuwuh. Ngandharake kali perch, ora bisa nyebutake klambi lurik lan prickly, yaiku bedane iwak utama. Umume, iwak iki akeh jenenge. Ing Don diarani "chekomas", nalika pacelathon para nelayan asring diarani humpback, pelaut, minke. Sebutan tulisan kaping pisanan sing ditulis wiwit taun 1704, sanajan wis dingerteni yen muncul ing akehe kreativitas lisan saka masarakat sadurunge.
Peneliti nemokake yen asal saka tembung "perch" umume Slavia lan tegese "mripat" (mripat). Dipercaya manawa iki jeneng iwak sing amba matane utawa jeneng perch, amarga duwe titik kontras sing peteng ing sirip punggung pisanan, padha karo mripat. Ana versi liyane, sing nyebarake asale jeneng iwak-Indo-Eropa saka jeneng iwak, dijarwakake minangka "landhep".
Kasunyatan sing menarik: Kali perch minangka pahlawan seni sastra lan seni sing asring ditindakake, uga diarani macem-macem karya klasik, sing digambarake ing karya para pelukis. Kajaba iku, perch bisa dideleng ing prangko ing negara-negara liyane, lan ing sawetara kutha Jerman lan Finlandia, iwak iki nghias jubah.
Katon lan fitur
Foto: Ikan perch kali
Dawane rata-rata kali perch kalebu 45 nganti 50 cm, lan bobote saka 2 nganti 2,1 kg. Mesthi wae uga ana spesimen sing luwih gedhe, nanging ora umum, nanging sing luwih cilik nyebar ing endi wae, kabeh gumantung karo waduk lan wilayah sing dununge. Awak perch dikompresi mengko, ditutupi karo sisik ctenoid sing cilik banget. Werna awak kuning-ijo, dihiasi garis ireng, lateral, transversal, sing nomer bisa beda-beda, nanging biasane ora ngluwihi 9 lembar. Tint putih katon ing weteng. Loro sirip sing caket cedhak ing sisih mburi, sing kaping pisanan ngluwihi dawa lan dhuwure kapindho.
Kaya sing wis disebutake, sirip dorsal sing pertama duwe spek ireng ing pungkasan, yaiku fitur khas spesies iwak iki. Sirip dada luwih cendhek tinimbang sirip ventral. Sirip dorsal kaping pisanan ing warna abu-abu, lan sing nomer loro ijo kuning. Sirip anal lan pectoral nuduhake warna kuning-oranye utawa abang. Werna sirip panggul padhang kanthi ujung abang ing jero. Minangka kanggo sirip caudal, peteng ing sisih ngisor, lan warna abang katon luwih cedhak karo pucuk lan saka sisih. Stigma saka diwasa diwasa rada kethul, lan bongkokan cilik katon ing mburi sirah. Pungkasan rahang ndhuwur cocog karo garis vertikal sing mbukak liwat tengah mripat iwak, iris sing kuning.
Ing operculum, timbangan katon saka ndhuwur, ing endi balung mburi (bisa dadi dobel) kanthi preoperculum bergerigi. Untu iwak bentuke wulu, ana ing jajar ing langit-langit lan ing area rahang. Tusks ora diamati ing perch. Membran insang ora diambung bareng, pipi iwak ditutupi timbangan, ora ana sisik ing jejere sirip caudal. Goreng duwe sisik sing luwih alus, sing mbaka sethithik bakal kasar, dikencengi lan dikencengi.
Kasunyatan sing menarik: Cavaliers ing perches kali duwe sisik luwih akeh tinimbang wanita, kanggo pria, uga akeh sinar spiny ing area sirip dorsal nomer loro, nanging ing wanita, awak awake luwih dhuwur lan mripate ora gedhe kaya lanang.
Ing endi dununge kali perch?
Foto: Kali perch ing banyu
Perch kali bisa ditemokake ing endi wae, papan dununge akeh banget.
Dheweke minangka pendhudhuk:
- kali;
- tlaga;
- blumbang (medium lan gedhe);
- wilayah segara pesisir kanthi banyu desalin.
Minangka kanggo titik pungkasan, Laut Baltik dadi conto babagan iki, yaiku wilayah-wilayah teluk Riga lan Finlandia, para nelayan-olah-olah asring golek tumpeng ing papan kasebut. Ing negara kita, perch ora mung ditemokake ing perairan Amur lan ing wilayah anak-anake.
Kasunyatan sing menarik: Para ilmuwan ngenali rong balap perch sing urip bebarengan ing banyu sing padha, kalebu perch (herbal) sing tuwuh kanthi alon lan alon-alon lan sedulur lanang (jero) sing saya tuwuh.
Ing cekungan kali lan lepen, ing endi banyune adhem banget, sampeyan ora bakal nemokake tumpukan, ora seneng biotop kaya ngono. Kali pegunungan kasar kanthi arus sing cepet, iwak iki uga bisa liwat. Perch umum ditemoni ing banyu ing Asia Lor lan urip ing endi wae ing Eropa. Wong-wong nggawa dheweke menyang negara-negara ing bawana Afrika sing panas, ing endi iwak kasebut oyot kanthi apik. Perch uga dikenalake menyang Selandia Baru lan Australia. Sadurunge, iki dianggep minangka spesies khas kanggo perairan Amerika Utara, nanging banjur para ilmuwan ngenali perch iki minangka spesies sing kapisah, sing diarani "perch kuning".
Wilayah lan negara liyane sing kadaptar ing kali umum kalebu:
- Spanyol;
- Inggris Raya;
- Siprus;
- Cina;
- Maroko;
- Azores;
- Turki;
- Montenegro;
- Albania;
- Swiss;
- Irlandia lan liya-liyane.
Apa sing dipangan kali perch?
Foto: Kali perch
Kali perch minangka predator, ing wayah wengi iku pasif, mula golek pangan ing wayah awan, luwih asring ing wayah esuk. Nalika esuke, para nelayan asring ndeleng percikan banyu lan iwak cilik sing mlumpat metu saka kolom banyu, sing minangka tandha mburu kali perch, sing ora bisa dimangerteni panganan, nanging mesthi ora wareg.
Ing menu standar standar sampeyan bisa ndeleng:
- nggoreng lan iwak enom;
- endhog saka pendhudhuk akuatik liyane;
- kerang;
- cacing banyu;
- zooplankton;
- larva saka macem-macem serangga;
- kodhok.
Komposisi panganan gumantung saka umur lan ukuran iwak, uga kanggo musim iki. Bocah-bocah enom ing perch urip cedhak, golek plankton sing paling cilik. Nalika dawa perch mundhak (saka 2 nganti 6 cm), iwak cilik, kalebu spesies asli lan liyane, wiwit ana ing cemilan. Iwak ukuran padhet tundhuk ing zona pesisir, ing endi dheweke golek iwak udang, verkhovka, roach, lan mangan endhog iwak liyane. Perches gedhe asring ora ngerti ukuran panganan lan bisa nggantheng awake dhewe supaya buntute iwak sing durung diuntal rampung metu saka cangkeme.
Kasunyatan sing menarik: Tanduran ganggang lan watu cilik asring ditemokake ing weteng perch, sing mbantu nyerna pencernaan. Babagan gluttony, perch malah ngluwihi pike, mangan kanthi mode sing luwih asring, lan volume bagean kasebut luwih padhet.
Yen ngomong babagan jinis iwak tartamtu sing mangan, mula bisa didhaptar:
- lengket;
- minnow;
- gobies;
- wijine enom carp;
- surem
Fitur karakter lan gaya urip
Foto: Perch big river
Ing mangsa panas, ukuran medium ukuran luwih seneng nggunakake wektu ing teluk lan sungai sing akeh banget. Perches diwasa dikumpulake saka ingon-ingon cilik (nganti 10 wakil). Sekolah kewan enom luwih akeh, bisa nganti satus iwak. Perch mangsuli bendungan sing rusak, kayu-kayuan gedhe lan watu. Ing grumbul grumbul ing sangisore banyu, sampeyan ora bisa langsung ndeleng amarga warnane kehijauan, mula trampil mburu iwak saka serang hendap, kanthi trampil nyamur dhewe. Individu gedhe seneng ambane, nyebarke kolam lan jugangan kanthi snags.
Wayah sore lan esuk iwak iki dianggep moro. Ora kaya iwak gedhe, kewan enom mburu ing sekolah, kanthi aktif lan agresif nggayuh calon mangsa. Sing lurik bisa nganti 0,66 meter per detik. Nalika nyerang nyerang mangsa, siripane sing ana ing sisih mburi wiwit tonjolan kanthi karakteristik. Umume, kali perches kali bisa diarani iwak predator awan awan crepuscular sing mburu nalika entheng (wates awan lan wengi). Nalika peteng tiba, para predator bakal ora aktif maneh.
Faktor utama sing mengaruhi prilaku lan pangembangan perch kalebu:
- indikator rezim suhu banyu;
- total jam awan;
- saturasi oksigen banyu;
- imbangan (struktur) panganan.
Yen ana banyu sing jero banget, perches ora mudhun ing ngisor banyu, tetep cedhak karo permukaan sing banyune luwih oksigen. Ing mangsa panas, sawetara wong nggawe migrasi cilik kanggo nambah bobot nalika musim salju, nalika wiwitan iwak bali menyang papan sing disenengi kanggo ngaso. Ing musim gugur, perch nggawe wedhus gedhe sing pindhah menyang wilayah sing jero. Nalika frosty lan adhem, iwak tetep ing sisih ngisor, ing jerone 70 m. Kaya musim panas, ing musim salju, perch aktif nalika isih entheng.
Struktur sosial lan reproduksi
Foto: Sepasang kali perches
Perches umume dadi diwasa seksual nganti umur rong utawa telung taun. Dheweke pindhah menyang lapangan pamijahan kanthi bebarengan, nyasar dadi akeh ingon-ingon. Proses pamijahan dhewe ditindakake ing wilayah banyu kali cethek, ing banyu seger, ing endi arus iki lemes banget. Suhu banyu kudu antara 7 lan 15 derajat kanthi tandha plus. Endhog sing dibuahi jupuk jantan nemplek ing kabeh jinis banyu ing jero banyu, cabang sing direndhem, oyot wit sing tuwuh ing pesisir. Kopling kaviar perch padha karo pita renda, dawane beda-beda sajrone sak meter, pita kaya bisa ngemot saka 700 nganti 800.000 endhog cilik.
Kasunyatan sing menarik: Ing pirang-pirang panggonan, dheweke pengin ngasilake daging buatan kanthi nggunakake peralatan khusus amarga iwak iki duwe daging sing enak lan sehat banget.
Sawise 3 utawa 4 minggu, endhog wiwit pecah, nerbitake perch menyang cahya. Ing wulan kapisan urip, bayi mangan plankton pesisir, lan nalika tuwuh luwih gedhe (saka 5 nganti 10 cm), sifat predatory kasebut katon kuwat banget, gantung enom wiwit golek iwak sing luwih cilik. Perlu dielingake manawa umure rata-rata umur udakara 15 taun, sanajan sawetara wong bisa urip nganti 25, senatus iwak kaya kasebut ditemokake ing tlaga Karelian. Peneliti ngerti manawa umure pria luwih sithik tinimbang wanita.
Mungsuh alami bass kali
Foto: Kali perch ing banyu
Sanajan perch banyu tawar minangka predator, asring tumindak minangka mungsuh wong, nanging dheweke duwe akeh wong sing ora seneng mangan.
Sejatine, iwak predator kanthi ukuran sing luwih gedhe kalebu mungsuh, lan kalebu:
- pike;
- pike perch;
- burbot;
- lele;
- salmon;
- welut
Perch aktif dipangan dening manuk sing urip ing sacedhake banyu: loon, terns, gulls, osprey. Perch bisa dipangan kanthi gampang nganggo otter lan kasturi. Kita ora kudu lali babagan kanibalisme, sing dadi ciri khas kanggo akeh spesies iwak, kalebu perch. Perch sing luwih gedhe, tanpa perhatian khusus kanggo ikatan kulawarga, bisa nguntal adhine sing luwih cilik. Fenomena kaya ngono paling asring saya parah ing musim gugur. Mula, gorengan lan bocah cilik ukurane paling rawan, endhog perch uga bisa dipangan dening warga akuatik liyane.
Mungsuh utama bisa didhuwur dadi wong, amarga papan kasebut minangka obyek sing bisa ditindakake para nelayan amatir, ing luar negeri lan ing wilayah negara kita. Ing sawetara wadhuk, mancing perch komersial uga ditindakake nganggo trawl. Kaya sing wis kasebut, daging perch duwe rasa sing apik banget, mula digunakake kanthi macem-macem bentuk (asap, goreng, asin, beku, lsp). Iwak kaleng lan isi empuk digawe saka perch kali.
Populasi lan status spesies kasebut
Foto: Kali perch
Habitat perch cukup jembar, yen dibandhingake karo papan-papan sejarah sing dipanggoni, saya tambah akeh, amarga kasunyatane masarakat duwe artifisial nggawa menyang negara liya sing sadurunge durung urip. Ing jembar umume negara, perch kali ora diklasifikasikake minangka spesies iwak sing dilindhungi, sanajan ana sawetara larangan babagan mancing, nanging langkah-langkah kasebut ditrapake kanggo meh kabeh iwak banyu tawar. Malah ing sawijining negara, watesan kasebut beda-beda, kabeh gumantung karo wilayah kasebut. Contone, ing Inggris Raya, ana larangan mangsane ing tangkapan, lan ing jembar sawetara negara liya, mustahil kanggo nyekel tumpukan sing durung tekan ukuran tartamtu, kudu dibebasake maneh menyang elemen banyu.
Sampeyan kudu ditambahake manawa kepadatan populasi perch beda-beda ing macem-macem banyu. Ing sawetara papan wiyar, ing papan liya umume, kabeh gumantung karo iklim, pasokan panganan, kahanan awak banyu, anane predator liyane sing luwih gedhe. Ngomong khusus babagan negara kita, kudu ditambahake manawa daging babi nyebar meh ing endi wae, jebule jinis iwak kanggo umume wadhuk lan dudu kalebu perwakilan Buku Merah, sing ora bisa seneng. Miturut status IUCN, iwak redfish paling ora kuwatir babagan ukuran populasi iwake.
Pungkasane, aku pengin nambah sing tampan bass kali katon mulya banget lan warna-warni, klambi belang kasebut cocog banget, lan jajaran sirip abang-oranye menehi kecerahan lan daya tarik gambar iwak kabeh. Ora mokal manawa iwak iki dadi pahlawan ing pirang-pirang karya sastra, amarga duwe karisma khusus lan dadi. Muga-muga kahanan sing nyenengake babagan populasi lokal bakal tetep tetep kaya mbesuk.
Tanggal terbitan: 16.02.2020
Tanggal dianyari: 23.12.2019 jam 16:33
