Mistik ilmu pengetahuan. Masakan Jepang duwe sajian sing diarani "Tari cumi-cumi". Kerang dilebokake ing wadhah beras lan diwutahake karo kecap. Kewan sing tiwas wiwit obah. Mistik? Ora Saos isine natrium.
Serat saraf cumi-cumi kasebut ditanggepi kanthi kontrak. Interaksi bisa ditindakake sajrone sawetara jam sawise kerang kasebut dipanen saka segara. Apa sampeyan nate nyekel pike?
Ngethok sawise 5-10 jam metu saka banyu, sampeyan nemokake iwak kewan, lan jantunge bisa ngalahake. Kepiye manawa pitik sing mlayu sawise sirahe dicopot? Dadi, ora ana kejutan nalika nari anane cumi-cumi. Ana liyane ing gesang makhluk kasebut. Ayo ngobrol babagan dheweke.
Katrangan lan fitur saka cumi-cumi
Diarani primata segara. Iki nuduhake tahap evolusi ndhuwur sing dikuwasani cumi ing antarane cephalopods. Ing kelas, pahlawan artikel kasebut duwe otak sing paling maju lan malah duwe tengkorak balung tengkorak.
Pembentukan balung mbantu nglindhungi organ mikir. Nyedhiyakake tumindak cumi-cumi sing canggih. Kewan kasebut bisa licik, ngapusi lan trik intelektual liyane.
Nggabungake otak karo organ lan fungsi kewan liyane uga trik. Dadi, ing cumi raksasa pusat pamikiran awujud donat. Bolongan ing tengah kasebut disisihake ing ngisor esofagus. Ing tembung liyane, iwak sotong - kerangsing mangan liwat otak.
Cangkeme pahlawan artikel kasebut pancen kuat saengga mirip karo cucuke manuk. Kapadhetan rahang chitinous bisa nggawe tengkorak iwak gedhe. Kewan kasebut uga ora peduli karo garis pancing sing kenthel, yaiku cemilan.
Yen moluska isih kejiret lan mlebu ing cangkeme manungsa, bisa uga ana kebingungan. Sawetara kasus sperma cumi sing durung masak durung kacarita. Umume sing sadurunge direkam ing Jepang lan Korea. Dadi, ing wulan Januari 2013, mani saka kerang dadi sebab rawat inap ing rumah sakit saka salah sawijining restoran ing Seoul.
Cumi laut ing sajian "nari" urip nalika wiwit ngunyah. Kewan kasebut mbuwang 12 tas bentuk spindle kanthi sperma menyang membran lendir lidah lan pipi pengunjung restoran. Bahan asing nyebabake sensasi kobong. Wanita kasebut ngeculake sajian lan nelpon dhokter.
Ing Rusia, durung ana kasus sing kacathet. Ana wilayah sing cumi-cumi dadi panganan umum, kayata ing Timur Jauh. Nanging, ing jembar domestik, moluska dibersihake saka organ internal lan direbus kanthi apik. Ing negara-negara Asia, cumi-cumi jarang dibersihake.
Cumi rangking minangka cephalopods amarga struktur awak. Anggota awak ora obah saka dheweke. Sikil, sing wis malih dadi 10 tentakel, adoh saka endhas kewan, ngubengi cangkeme. Mripat kerang duwe susunan sing akrab. Struktur organ penglihatan padha karo manungsa. Sanalika, mripat bisa ngetutake saben obyek sing beda-beda.
Awak cumi-cumi minangka mantel otot kanthi piring chitin lancip. Dununge ana ing sisih mburi lan turahane cangkang. Balung kasebut ora dibutuhake dening cumi-cumi, amarga wis ngasilake propulsi jet.
Nganggo banyu, ngontrak awak lan mbuwang lepen, moluska luwih cepet renang tinimbang akeh iwak. Nalika pesawat ruang angkasa, roket pertama digawe, para ilmuwan pancen inspirasi dening cumi-cumi. Sabanjure, rincian babagan gaya urip.
Gaya urip lan habitat cumi-cumi
Lentera uga bisa ditemokake kanthi nyawang cumi-cumi. Awaké dilengkapi fotofor. Ing kerang sing kejiret, iki minangka bintik-bintik bluish ing kulit. Yen a cumi amba, fotofor tekan diameteripun 7,5 milimeter.
Struktur "lampu" mirip piranti lampu mobil lan lanterne. Sumber cahya yaiku bakteri. Dheweke mangan tinta cumi-cumi. Kerang kasebut ngemot fotofores kanthi cairan peteng nalika pengin mateni lampu. Mangkono, ing awak siji moluska bisa ana "lampu" kanthi 10 desain beda. Contone, "model" sing bisa ngowahi arah sinar kasebut.
Sawetara cumi malah dijenengi amarga bisa sumunar. Contone, Firefly manggon ing Teluk Taiami ing pesisir Jepang. Sing luwih tepat, moluska urip ing jerone 400 meter. Kuku ing pesisir koloni ing wulan Juni-Juli. Iki minangka wektu plancongan nalika turis ngujo banyu teluk sing padhang ing teluk kasebut. Ilmuwan, saiki, teka-teki kenapa cumi-cumi butuh fotofores. Ana sawetara versi.
Sing paling nyata: - cahya narik kawigaten mangsa cephalopod, yaiku iwak cilik. Pendapat kaping pindho: - cemlorot saka cumi-cumi medeni predator. Asumsi kaping telu babagan peran fotofora ana hubungane karo komunikasi moluska.
400-500 meter - watesan standar ambane sampeyan bisa urip cumi-cumi. Pakaryan ing ngisor iki mung tampilan raksasa. Wakil-wakil kasebut bisa ditemoni nganti 1000 meter ing sangisore banyu. Sanalika, cumi-cumi raksasa munggah ing ndhuwur. Individu dawane 13 meter lan bobote meh setengah ton kejiret ing kene.
Umume cumi-cumi urip ing jerone udakara 100 meter, golek dhasar ngisor sing wedhi utawa wedhi. Cephalopods mlebu ing musim salju. Ing mangsa panas, cumi-cumi munggah ing ndhuwur.
Umume penduduk urip ing Samodra Atlantik Lor. Ing kene nyekel iwak cumi-cumi digawa metu saka Afrika menyang Segara Lor. Sugih karo cephalopods lan Mediterania.
Cumi uga ditemokake ing Adriatik. Nglacak individu angel amarga kewan bermigrasi. Insentif kanggo pindhah yaiku golek panganan. Kajaba digunakake kanggo iwak, krustasea, cacing, moluska liyane, uga kerabat.
Dheweke dicekel karo rong tentakel, nyuntikake racun lumpuh menyang korban. Cumi nyuwek potongan daging cilik sing ora bisa dipindhah, alon-alon dipangan. Wis entuk kekuwatan lan ngenteni musim panas, cumi-cumi mulai ngasilake. Fertilisasi nyebabake endhog. Katon kaya sosis sing ana ndhuwur film lan endhog. Sawise, wong tuwa dicopot.
Udakara sewulan mengko, keturunan siji sentimeter lair, langsung miwiti urip mandhiri. Mung bisa dimupangatake yen asine banyu 30-38 ppm saben liter banyu. Mula ora ana cumi-cumi ing Segara Ireng. Asinipun toyanipun mboten langkung saking 22 ppm.
Spesies cumi-cumi
Ayo diwiwiti karo cumi Pasifik. Dheweke sing umume ndeleng ing rak-rak toko domestik. Bener, Rusia wis biasa ngarani moluska Timur Jauh, miturut papan sing dicekel.
Ukuran individu diwiwiti saka seprapat lan pungkasane setengah meter. Iki bebarengan karo tentakel. Cumi tunggal tekan 80 sentimeter. Spesies kasebut urip ing jerone nganti 200 meter. Suhu banyu sing dipengini yaiku 0,4-28 derajat Celcius.
Kapindho jinis cumi utama yaiku Panglima. Uga didol ing Rusia, kadhangkala ngluwihi Pasifik ing babagan penjualan. Spesies Panglima luwih cilik, tuwuh nganti maksimal 43 sentimeter.
Ukuran standar 25-30 sentimeter. Perwakilan spesies kasebut dibedakake karo kemampuane nglangi nganti tekan 1200 meter. Kewan enom tetep cedhak karo permukaan. Dheweke, sing utama, lan munggah ing rak. Pemusnahan spesies kasebut minangka alasane dumadine Cadangan Negara Komandan. Mancing iwak cumi dilarang ing kana.
Nanging isih diarani Eropa cumi-cumi. Daging siji individu bobote nganti 1,5 kilogram. Dawane kewan iki, ing kasus iki, 50 sentimeter. Spesies iki nglangi nganti jerone nganti 500 meter, biasane nganti 100 meter. Individu duwe tentakel cekak, awak entheng. Ing spesies Pasifik, umpamane, wernane abu-abu, lan ing spesies Komandorsky iku warna abang.
Uga ana cumi raksasa, Peru lan Argentina. Dheweke mung bisa dideleng ing njaba Rusia. Dikandhani babagan formulir gedhe. Peru ora bisa dipangan banget. Cilaka cumi-cumi kalebu ing rasa amonia lan, nyatane, isi amonia ing daging kasebut. Spesies Argentina rasane alus, nanging ilang sawise beku. Kadhangkala, kerang Argentina ditemokake ing panganan kaleng.
Nutrisi cumi-cumi
Saliyane iwak, udang, cacing lan sapanunggalane, pahlawan artikel kasebut nyekel plankton. Produk diet liyane digandhengake mupangate cumi-cumi kanggo lingkungan. Cephalopods pesta ing ganggang. Cumi-cumi dipotong watu.
Iki nambah tampilan sisih ngisor lan nyegah banyu mekar. Yen target kasebut minangka makhluk urip, pahlawan artikel kasebut mburu serangan saka penyergapan, nglacak korban. Racun kasebut disuntik karo radula. Iki minangka untu ing cangkang elastis. Dheweke ora mung nyedhiyakake racun, nanging uga nyekel mangsa nalika nyoba uwal.
Reproduksi lan umur umure cumi-cumi
Kantong wiji saka cumi-cumi ana ing tabung khusus. Dheweke bisa nemoni dheweke, ngresiki bangkai. Dawane tabung saka 1 sentimeter nganti 1 meter, gumantung karo jinis moluska. Wanita njupuk wiji menyang growong ing cedhak cangkem, ing sisih mburi endhas, utawa ing cangkem.
Lokasi fossa gumantung maneh ing spesies kasebut cumi-cumi. Regane njupuk sperma, sawetara wulan nalika menehi prekara. Lanang ora milih kanca wadon miturut umur. Biasane, mani ditularake menyang wanita sing durung diwasa lan disimpen ing kana nganti tekan wektu reproduksi.
Nalika bocah katon, bapak bisa uga ora urip maneh. Umume cumi mati nalika umur 1-3 taun. Mung individu raksasa sing urip luwih dawa. Batine 18 taun. Cumi-cumi sing lawas, minangka aturan, ilang rasa, angel banget sanajan perawatan panas sing minimal. Dadi, kewan enom nyoba nyekel lan masak kanggo panganan. Daginge dianggep diet.
Isi kalori saka cumi-cumi mung 122 unit saben 100 gram produk. Saka jumlah kasebut, protein protein 22 gram. Lemak kurang saka 3 mantan, lan mung 1 gram dialokasikan kanggo karbohidrat. Sisane banyu. Ing awak cumi-cumi, kayadene umume kewan, iki dadi dhasar.
