Ana ing kulawarga cod iwak segara sing regane larang karo jeneng pollock sing apik. Dheweke dihargai amarga akeh kuwalitas. Nanging keutamaan isih kalebu kodhe amarga masarakat ora pati ngerti karo pollock.
Katrangan lan fitur saka pollock
Predator iki duwe kekuwatan lan kecepatan sing luar biasa. Awak diasah ing endhas lan buntut. Sirah dicet kanthi nada peteng, sing minangka salah sawijining fitur khusus. Bagéyan pérangan mburi yaiku nada zaitun, mbaka sethithik dadi kuning saka sisihane.
Sisihane putih utawa abu-abu kanthi perak. Kabeh awak saka predator duwe bentuk elongasi, kanthi telung proses lancar ing wilayah mburi warna abang lan loro anal. Wong diwasa duwe fitur sing umum kanggo kabeh cod - sing luwih maju luwih maju tinimbang rahang ngisor ngisor.
Kajaba iku pollock iwak ing foto bisa dingerteni kanthi garis cahya sing mlengkung katon jelas ing sadawane garis mburi ing sisih. Umume wong diwasa iwak iki bisa tuwuh saka 80 nganti 90 cm, umume iwak kaya bobote 15-22 kg.
Daging saka predator iki duwe rasa khas sing populer ing lapangan kuliner lan ing antarane para pecinta panganan panganan laut. Akeh sing wis krungu tembunge yen wong durung nate ngrasakake pollock, tegese ora ngerti rasane iwak.
Dheweke pancen duwe rasa laut sing istimewa mung kanggo dheweke. Kanggo dheweke dheweke ora katon kaya pedunung segara liyane. Salah siji sing paling misuwur lan ing wektu sing padha populer yaiku iwak pollock. Mupangate lan gawe piala gumantung sejatine faktor manungsa. Isine mung pirang-pirang vitamin lan unsur mikro lan makro sing migunani.
Utamane, ngemot akeh vitamin B12, selenium lan protein sehat. Ati lan lemak iwak uga ngemot kegunaan sing cukup. Dheweke pancen nulungi ibu sing mbobot lan sing lagi nyusoni, uga anak-anake sing isih cilik.
Ing foto, iwak pollock
Thanks kanggo fosfor sing ana ing pollock, karya sistem musculoskeletal saya apik, lan yodium duwe efek sing bermanfaat kanggo kelenjar tiroid. Kaviar Pollock minangka panganan enak alami lan gudang vitamin.
Minangka aspek negatife, akeh, kayata iwak liyane saka jenis cod, pollock bisa nyebabake reaksi alergi. Mula, ahli nutrisi menehi saran supaya wong sing ora intoleransi tumrap panganan laut bisa nggunakake pollock kanthi ati-ati.
Iki uga contraindicated kanggo bocah sing alergi. Isi kalori ing pollock apik tenan 100 g produk iki ngemot 90 kkal. Iki kudu dipikirake dening wong sing seneng panganan laut lan berjuang kanthi bobote.
Predator luwih seneng nglangi bungkus. Migrasi sing paling aktif kedadeyan ing wiwitan musim semi. Ing wektu iki, kumpul pollock njupuk arah sing ramah ing sisih lor. Lan ing musim gugur, kosok baline, dheweke nyoba tetep cedhak karo ruang sisih kidul.
Saiki, iwak iki kejiret suwene setaun. Akeh kawanan Pollock katon akeh ing wilayah lor. Nganti saiki, ora duwe nilai komersial skala gedhe.
Nanging wektu suwe saya suwe, lan masarakat ngerti yen pollock minangka pamilik daging sing enak. Kanthi cara iki, mancing pollock wis kakehan tambah. Rega iwak Pollock rada murah tinimbang regane kodhe relatif, nanging, kaya pratelan kabeh gourmets, umume ora kalah karo rasa.
Gaya urip lan habitat Pollock
Iwak Pollock manggoni ing perairan Atlantik Lor. Ruang saka Greenland menyang New York dhewe dipanggoni karo predator iki. Ana akeh ing pesisir lor Islandia lan Norwegia.
Migrasi sing dawa lan kuwat minangka ciri khas pollock. Dheweke pindhah ingon-ingon saka sisih lor menyang kidul, gumantung karo musim. Ing kasus sing asring, iwak ditemokake ing cedhak pesisir Murmansk.
Banyu Segara Lor, Atlantik lan Baltik minangka papan sing disenengi kanggo iwak iki. Kaya kodhe liyane, saithe urip ing jerone udakara 245 m. Luwih milih kekandelan banyu bathymetric saka 36 nganti 110 m. Ana kasus sing ana ing sisih paling ngisor.
Sanajan kasunyatan manawa iwak kasebut seneng banget, mula meh ora bisa ditemokake ing segara sing mbukak. Habitat kasebut minangka zona pesisir, wilayah medan aman lan dhasar watu segara. Migrasi pollock segara sing ngasilake lan nyata.
Nutrisi iwak pollock
Kabeh tumindake iwak iki nyritakake babagan dhasare. Dheweke nuduhake kegiatan sing durung pernah ana sadurunge. Panggonan, ing endi pollock ditemokake, sugih iwak cilik. Dheweke panganan utama.
Panganan utama kalebu kentang goreng, herring, capelin, krill, lan krustasea. Sajrone moro, kawanan pollock ngubengi mangsane lan digawa menyang pojokan kanthi swara sing luar biasa, bisa dirungokake ing jarak sing adoh.
Saida paling kepenak ing sisih ngisor segara watu. Nanging sajrone moro-moro, dheweke bisa kanthi gampang munggah ing permukaan banyu, lan malah dibuwang. Pollock cilik asem banget ing panganan. Dheweke seneng crustacea, endhog iwak liyane lan goreng. Sawise gedhe, dheweke seneng kabeh, uga udang.
Reproduksi lan umur pollock
Pemijahan ing predator iki diwiwiti ing wulan pisanan musim salju lan pungkasan ing tengah musim panas. Sampeyan mbutuhake suhu nganti 10 derajat, dudu lemah keras lan ambane udakara 200 meter. Siji wong ing pollock wanita bisa nyapu saka 5 nganti 8 yuta endhog.
Pungkasan Maret, wiwitan wulan April minangka wektu sing pas kanggo para wanita pindhah menyang pamijahan. Sawise endhog, endhog bisa bebas nglewati bareng karo arus segara. Saka kono, rata-rata, sawise 14 dina, larva cilik katon, ukuran 3 mm. Amarga gerakane bebas karo arus, mula bisa dimangerteni adoh saka papan pamijahan.
Kaya sing wis kasebut, gorengan sing ngonsumsi endhog iwak, plankton lan krustasea. Papan dununge yaiku zona pesisir segara. Kanthi kadhemen ing mangsa adhem, iwak pollock tekan jerone lan tetep ana ing kana nganti tekan musim semi. Pollock urip udakara 20-25 taun. Wis ana kasus nalika iwak iki urip nganti 30 taun.
