Regane susu wedhus wis suwe dingerteni. Isine macem-macem macem-macem vitamin lan zat-zat liyane, mula dianjurake kanggo ngombe kanggo wanita sajrone laktasi, supaya ora nyuda kualitas lan jumlah susu ibu.
Nanging wedhus menehi udakara susu kaping papat luwih sithik tinimbang saben sapi, lan susu wedhus luwih larang, mula luwih angel tuku. Keturunan wedhus dipérang dadi mahar, daging, daging lan susu. Nanging, susu sing paling nutrisi lan migunani yaiku susu sing dipikolehi saka wedhus susu.
Salah sawijining kaluwihan saka wedhus iki yaiku kurang ambune susu, mula akeh petani sing njaga wedhus susu ing platarane. Keturunan utama kasebut bakal dibahas ing ngisor iki.
Cara milih wedhus susu kanggo peternakan
Keturunan wedhus susu dikembangake dening peternak kanggo tuwuh ing wilayah tartamtu kanthi kahanan cuaca sing khas, mula sadurunge tuku kewan ingon iki, sampeyan kudu takon marang sing adol manawa kewan iki bisa urip ing wilayah tartamtu, apa bakal ngalami musim salju utawa musim panas sing panas banget. Iklim mengaruhi pangasil susu saka wedhus, uga kualitas susu.
Sampeyan ora kudu ngoyak jinis kewan ingon ing jaban rangkah - bisa uga yen ing wilayah anyar wedhus, butuh wektu suwene supaya bisa digunakake kanggo habitat lan pola makan.
Luwih becik tuku wedhus susu lokal, sing turun-tumurun urip ing wilayah sing padha, wis biasa karo panganan "ijo" lokal, sajrone musim panas padha diusir kanggo mangan suketan, ngirit tuku pupuk senyawa. Lan kanggo musim adhem, pamilik sing sregep mesthi bisa motong lan ngeringake suket sing cukup kanggo favorit susu.
Kriteria milih wedhus susu
Para ahli ngrujuk kritéria utama kanggo milih wedhus kanthi asil susu sing akeh:
- bentuk udder (lan teksture);
- rasio ukuran punggung, panggul, dada;
- posisi anggota awak sing bener.
Para ahli nyaranake menehi perhatian marang karakteristik utama ing ngisor iki sing duwe asil dhuwur:
- manawa bagean ngarep lan mburi awak padha tingkat - iki minangka salah sawijining pratandha utama kéwan sing tuntas, nanging bisa uga ora nyebabake panen susu sing gedhe;
- sampeyan uga kudu mriksa udder wedhus kanthi tliti. Kaloro perangane ora kudu dibedakake kanthi cetha. Wujudipun udder wanita biasa susu bentukipun bentuk pir utawa bunder, udder kasebut kandhel, akeh banget. Nalika palpating, ora kudu ana segel. Udder sing digantung minangka tandha ala, wedhus kaya ngono bakal kurang ngasilake susu;
- ukuran putingane meh rata-rata, mesthine kudu tetep beda;
- kulit udder iku elastis, ora ditutupi wulu.
Penting, aja nganti diwatesi dhewe kanggo pengawasan visual kanggo kewan iki nalika istirahat - sampeyan kudu ndeleng udhara nalika kewan lagi obah. Ing wedhus susu, ora ana gondhelan kanggo langkah lan ora digantung.
Ing anakan wedhus susu jas ora kudu dawa banget - mula luwih gampang ngurus dheweke. Umure kewan sing entuk, untune bakal dikandhani. Ing wedhus umur siji setengah taun, incisor durung tuwuh, untune susu saya ganti ganti nganggo molar nalika umur rong taun.
Sawise lambing kaping pisanan, wedhus isih ora ngasilake panen susu sing apik; susu wiwit lair sawise keturunan nomer loro. Sawise nem taun, jumlah panen susu wiwit mudhun.
Wedhus saanen
Wedhus zaanen minangka produsen susu sing paling enak lan larang regane, lan ing babagan ngasilake susu, dheweke dadi rangking nomer siji ing antarane kabeh jinis susu. Bisa ditelpon kanthi amanwedhus jenis susu... Dhuwur wedhus ing layu yaiku 94 cm, wedhus - 77 cm, volume awak - saka 80 nganti 84 cm. Bobot awak kanggo kewan diwasa nganti 95-98 kg.
Kanthi perawatan sing apik lan panganan sing dipilih kanthi bener, siji wanita saka jenis iki bisa panganan nganti 750 liter saben taun. susu, lan wedhus sing ngrekam bisa menehi luwih saka 1100 liter. susu berkualitas tinggi kanthi kadar lemak udakara 3,9%, lan periode laktasi bisa nganti 10,5-11 wulan.
Standar jenis dhasar:
- wulu wernane putih, ing negara-negara Eropa uga krim saanenes dikembangake, nanging ora ditemokake ing Rusia;
- ukuran dada lan punggung luwih saka rata-rata;
- sungu cilik, amarga jenis iki ora duwe sungu;
- perangan awak - masif, tegak;
- pewarnaan rongga lisan - warna jambon;
- jas cekak;
- awak memanjang, punggung lempeng;
- moncong amba;
- gulu voluminous.
Kerugian iki kalebu:
- katergantungan saka asil susu ing perawatan lan panganan;
- ing negara kita, angel tuku wedhus murni saka jenis iki.
Wedhus Toggenburg
Fitur khas wedhus iki: awak sing kuat, warna jas - abu-abu kanthi warna coklat, kaos putih ing ngarepe dodo. Jenis kasebut dikembangke dening peternak Swiss.
Fitur karakteristik liyane kanggo kewan iki yaiku awake sing cekak - nalika garing tuwuh nganti 68-69 cm, lan bobote pria diwasa udakara 58 kg, ing wanita - ora luwih saka 42 kg.
Ing moncong wedhus ana garis-garis khas warna putih. Miturut standar anakan, tambalan putih bisa ditemokake ing irung, kuping, perangan awak lan mburi uga biasane wernane putih. Jas kasebut alus kanggo disentuh, cendhak ing awak, nanging ing sisih mburi lan sikil ndhuwur tuwuh nganti 13-14 cm.
Gulu anggun elongated lancar gabung dadi punggung lurus sing dawa, anggota awak rada gedhe tinimbang rata-rata.
Udder wanita jenis iki amba, dibunderaké. Saka siji wedhus sajrone lactation, nganti 1000 liter dipikolehi. susu lemu. Wedhus disusu 8-8,5 wulan.
Amarga wulu elongated sing anget, wedhus kaya ngono bisa dijaga ing kahanan Siberia lan Timur Jauh, nanging mung bisa disimpen ing musim panas ing njero ruangan sing mbukak.
Wedhus Nubia Fitur khas wedhus iki yaiku rasa penasaran sing ora bisa ditolak. Tanah kelairan kewan kasebut yaiku Inggris Raya.
Salah sawijining fitur utama kewan kasebut yaiku katergantungan langsung saka asil susu kanggo kondisi njaga lan diet. Kanthi perawatan sing salah, asil susu saka Nubians mudhun banget.
Kandhutan susu saka wedhus kaya ngono iku akeh banget - luwih saka 4,4%, lan jumlah protein ngluwihi 3,6%.
Susu sing enak banget kanthi rasa krim ora duwe bau sing khas, lan wong Nubia dhewe ora duwe ciri khas "aroma" kanggo akeh jinis wedhus. Dhuwur kewan ingon iki ing layu ngluwihi 73 cm, kewan diwasa bobote luwih saka 75 kg.
Werna jas standar yaiku campuran bintik-bintik ireng, coklat, abang lan putih. Jumlah susu ing wanita jenis iki luwih sithik tinimbang zaanen, nanging kandhutane luwih akeh. Kerugian utama saka jenis iki yaiku mobilitas lan rasa nyenengake. Bocah cilik pancen kuat, mula sungune biasane diobong.
Kewan kasebut duwe watak kasar, mula sing duwe kudu nangani komplotan Nubian. Mula, kewan iki wiwit "ndhidhik" wiwit cilik, yen ora angel banget kanggo ngrampungake karo wong-wong kasebut nalika wis diwasa.
Jenis Rusia
Wedhus jenis iki umume nganggo basa Rusia, biasane bisa dideleng ing ilustrasi crita rakyat Rusia - rambut dawa putih, moncong memanjang, lan sungu sing dawa lan sudhut mlengkung.
Hasil susu kanggo wanita saka jinis susu cukup dhuwur - nganti 620 liter saben taun. Kualitas susu iku dhuwur, lan isi lemak bisa beda-beda antara 4,3-4,4%. Periode laktat biasane udakara 7,5 wulan.
Wakil-wakil saka jenis iki rumangsa hebat banget ing kahanan iklim sing didelenge para leluhure, dheweke ora mbutuhake kahanan penahanan khusus. Awak wedhus iki mirip barel kanthi bentuk - jembar, jongkok, dodo ukurane sedheng, sirahe rada dawa, dipungkasi nganggo sungu sing rada bunder lan kuping cilik segitiga.
Umume wong diwasa ora ngluwihi 48-49 kg, kulit lancip, nanging kuwat, umume digunakake kanggo pabrik produk kulit bermutu. Sanajan kewan-kewan kasebut digawa menyang Rusia saka Eropa sawetara abad kepungkur, nanging individu kasebut kanthi aklimatis amarga ora bisa menehi interpretasi. Iki jenis sing disaranake para ahli berkembang biak kanggo angon pemula.
Wedhus susu alpine
Karakteristik utama wedhus iki, sing asale saka Alpen, kaya ing ngisor iki:
- dhuwur ing layu - 75 cm;
- bobote - 74-76 kg;
- wanita bisa nggawa 3 bocah sekaligus;
- ngasilake susu - udakara 900 liter saben taun;
- periode laktat - 9-11 wulan;
- isi lemak - 3,6-5,4%;
- nalika ngasilake daging meuncit - ora kurang saka 52%.
Ing wiwitan abad pungkasan, wedhus saka jenis iki diekspor menyang Amerika Utara, ing kana isih disenengi para petani amarga kualitas susu, kesuburan lan asil daging sing apik sajrone disembelih.
Werna rambut wedhus alpine bisa kaya ing ngisor iki:
- warna kastanye kanthi bintik-bintik peteng sing kacau;
- ireng kanthi endhas putih.
Werna kambing alpine sing biasane ana yaiku endhas, gulu sing putih utawa katon, lan awake kecoklatan (bisa uga teluk). Awak cukup gedhe, endhas dawa, gulu ukurane sedeng.
Anggota awak kuwat, kuwat, otot, kebanggaan khusus wedhus kaya ngono yaiku kuku. Dheweke diisi karo bahan khusus ing njero sing menehi elastisitas ing kuku. Kancing sing kuat lan kokoh dirancang supaya kewan iki bisa munggah gunung kanthi tentrem.
Watake wedhus Alpine duwe kekarepan kuwat, gegayutan karo kewan liya sing asring tumindak agresif. Wong-wong kasebut minangka pimpinan lair alami, mula, ing barnyard, wedhus saka jenis iki minangka pimpinan sing jelas. Luwih becik kéwan-kéwan iki nyakup kandhang sing kapisah lan dijaga pisah karo kéwan liya.
Keturunan Alpine bisa disimpen ing kurungan terbuka ing saindhenging taun (tundhuk ing mongso adhem), dheweke bisa mlaku kanthi adoh kanthi telas nggoleki pangan, lan munggah ing papan sing angel digayuh. Nanging sampeyan kudu njaga bocah-bocah cilik supaya ora kesandhung ing gunung.
Jenis iki uga bisa diwiwiti karo para pamula, nanging kudu dilatih, amarga kewan sing wangkal. Wedhus iki ora sopan, slamet kanthi apik ing kahanan apa wae, kanthi cepet digunakake karo kahanan anyar.
Wedhus Kamerun kerdil
Yen ora cukup papan kanggo njaga wedhus biasa lan ora bisa nyimpen jukut akeh kanggo musim salju, mula sampeyan bisa ngasilake wedhus Kamerun sing kerdil. Kewan iki miniatur, ora mbutuhake panganan sing gedhe, nanging bisa menehi susu sithik - nganti 2 liter saben dina.
Mula, ora cocog kanggo ngeterake yen tujuane adol susu, nanging susu iki cukup kanggo kulawarga 4-5 wong.
Ing dhuwur, individu kompak iki tuwuh nganti 48-49 cm, lan massa kewan diwasa arang ngluwihi 22 kg. Endhas wedhus iki dihias nganggo sungu sing ditekuk ing sisih mburi, jenggot sing apik lan kupinge amba.
Werna kulit kasebut monokromatik utawa katon, bintik-bintik bisa warna-warni (abang, ireng, putih). Buntute cilik lan tegak. Wedhus Kamerun ora mbutuhake perawatan khusus, pilih-pilih, ora butuh panganan akeh. Lan dheweke ora butuh papan sing akeh kanggo maling.
Kambing jenis iki sampurna disesuaikan karo panas lan adhem, kanthi sabar ngidinke owah-owahan dumadakan ing kahanan cuaca, nanging ora bisa ngidinke asor dhuwur. Wedhus kerdil duwe kekebalan sing dhuwur, mula praktis ora kena penyakit. Iklim sing garing lan panas paling cocog kanggo dijaga.
Wedhus Megrelian
Tanah kelairan jinis wedhus iki yaiku sikil lan pegunungan Georgia. Ing ngisor iki kalebu macem-macem jinis Megrelian:
- gunung;
- sikil.
Tampilan gunung ukurane luwih gedhe: ing withers, tuwuh wedhus 58-59 cm, lan bobote 67-68 kg. Ing mangsa panas, wedhus jinis iki diusir menyang ara-ara sing dununge ana ing wilayah pegunungan, lan nalika kedadeyan hawa adhem, banjur ditransfer menyang dataran rendah.
Sajrone setaun, siji wedhus bisa susu nganti 850 liter susu, lan sajrone laktat aktif nem wulan, nganti 360 liter susu diwenehake saka siji wanita. Kandhutan lemak saka produk bergizi iki bisa nganti 3,8-3,9%.
Awak kandhel, dawa, mburi lan dhadha ukurane luwih saka rata-rata. Sikil lurus, kuwat, kuping ukurane medium, jejeg mujur. Endhase dihias nganggo sungu dawa, punggung rada kriting, lan jenggot rada dawa.
Kesuburan sing dhuwur, panen susu sing apik, resistensi penyakit - kabeh kualitas positif iki dadi sebab panggunaan jenis Megrelian kanggo berkembang biak kanggo nambah kambing wedhus liyane. Jas rada cekak, ora bisa disentuh. Werna jas lan kulit iku putih utawa abu-abu enom.
Kesimpulan
Keturunan wedhus susu sing ana saiki dikarepake - dikembangake ing pirang-pirang peternakan. Lan yen luwih becik para peternak pemula pemula miwiti nganggo kewan unpretentious (contone, wedhus putih Rusia), mula para petani sing duwe pengalaman bakal ngatasi wedhus sing luwih alus lan subur kaya Zaanen.
