Goby - iwak favorit kanggo wong-wong sing manggon cedhak segara kidul Rusia lan kali. Piring sing enak lan enak disiapake, lan panganan gobies dihargai banget kanggo nelayan industri. Daging saka iwak iki akeh vitamine lan mikroelensi sing dibutuhake kanggo awak. Ing saben wilayah negara kasebut ana macem-macem spesies sing beda-beda lan duwe ciri khas dhewe-dhewe.
Katrangan lan fitur
Iwak Goby kalebu urutan gobies lan kulawarga iwak sing diresiki sinar. Awak awake bentuke kaya kerucut, streamline apik. Endhas luwih amba tinimbang ing buntut. Timbangane cilik lan kandhel. Sirahé amba, kanthi bathuk amba lan bunder, mripat sing buncel.
Nalika katon, iwak padha karo bantheng, sing jenenge jenenge. Ukurane beda-beda gumantung saka 8 nganti 15 cm, lan spesies gedhe tekan dawa luwih saka 50 cm. Bobot iwak cilik yaiku 35 g, lan gedhe nganti 2 kg.
Sirip ing buntut lan mburi dawa. Sirip punggung ngemot sawetara balung sing kandel lan landhep diarani sinar. Sirip iki dipérang dadi rong bagéan, sing cilik dununge rada cedhak karo endhas, sisih paling gedhe ana ing buntut. Ing dhadha lan pucuk buntut, siripé cilik lan bunder.
Ing weteng, sajrone evolusi, sirip dadi siji lan dadi tuwung sedhot. Kanthi bantuan, iwak nyekel jebakan ing sisih ngisor, kanthi horisontal lan vertikal. Nekatel banget supaya ora mudhun nalika badai lan ombak kuwat.
Werna sisik beda kanggo kabeh jinis. Gobies biasane coklat utawa kuning muda kanthi garis-garis lan bintik-bintik sing beda. Sirip bisa transparan, coklat tuwa, utawa katon.
Jinis-jinis
Gobies dipérang dadi udakara 1,400 jinis. Akeh-akehe pancen kuna, relict. Dheweke bisa urip ing kali utawa segara. Udakara 25 wong urip ing cekungan Segara Ireng spesies goby, lan peminat mancing sing paling asring nyekel iwak iki:
- Tenggorokan goblok utawa shirman. Werna awak werno abu-abu, ana sisih biru ing sisih, siripane belang.
- Bighead goby utawa eyang. Iwak kasebut coklat kanthi bintik-bintik peteng lan abang. Sirahe rada rata, cangkeme gedhe.
- Martovik goby... Iwak gedhe sing dawa nganti 70 cm bobote 1,5 kg. Endhas gedhe, insang amba.
- Sandpiper goby... Iwak ukuran medium. Dawane 20 cm, bobote 200-350 gram. Timbangane kuning pucet, kanthi tandha cilik. Sirip iku tembus. Ing gambar bantheng, biasane angel dideleng, amarga gabung karo dhasar wedhi.
- Goby babak utawa kutsak. Kasedhiya ing segara Azov lan Ireng. Wernane peteng, meh ireng. Urip ing banyu seger lan uyah, ing sisih ngisor wedhi utawa watu.
Sekilas, kayane iwak goby katon ora mencolok. Warnane cukup, ukurane sithik. Nanging, ing negara liya uga ana iwak iki, mung beda jinis. Werna bisa padhang banget, wiwit oranye nganti biru. Dheweke urip ing iklim tropis lan bisa ukuran gedhe banget.
Iwak Goby nduweni kamiripan eksternal karo rotan. Dheweke dibedakake karo wujud lan ukuran endhas. Ing rotan, umume ngemot sebagian awak; ing latar mburi, endhas goby katon luwih cilik. Tandha bedane sing nomer loro yaiku wujud awak.
Rotans luwih rata, lan gobies luwih voluminous lan rata mung cedhak karo buntut. Luwih saka ing rotan lan bantheng sirip panggul sing beda. Kapisan, ukurane luwih cilik, nanging luwih kenthel. Dheweke nggunakake gerakane ing sisih ngisor, lan goby duwe nyedhot ing kana.
Gaya urip lan habitat
Gobies manggon ing AzovSegara Ireng, Kaspia, Mediterania lan Baltik. Uga ditemokake ing kali: Moskow, Volga, Ural, Dnieper, Bug lan tlaga Ural Kidul. Iwak kasebut duwe gaya urip sing lungguh ing watu ngisor segara lan kali, ing antarane wedhi lan watu.
Ing mangsa panas, dheweke ora bisa renang kanthi jero, umume ana ing cedhak pesisir. Gobies minangka iwak sing alon lan ora tenang. Umume dheweke ndhelik ing antarane watu lan alga, dibukak menyang silt. Dheweke nggali bolongan dhewe ing wedhi, ngganti papan dununge kanggo musim salju kanthi nglangi pedalaman.
Nalika ana owah-owahan suhu ing banyu utawa kahanan cuaca sing ora nyenengake, gobies dadi ora obah. Dheweke bingung, mandheg mburu lan ngenteni wektu sing luwih apik.
Werna kamuflase mbantu dheweke ndhelik saka predator. Gobies dadi korban pike-perch, Stiffgeon, segel lan lumba-lumba Azov. Lan uga dipangan dening perwakilan spesies sing luwih gedhe. Contone, tenggorokan bisa mburu gorengane wong liya. Saliyane mungsuh ing banyu, ana sing pengin pesta karo gobies ing dharatan. Iki minangka manuk bango, manuk camar, ula lan wong.
Nutrisi
Gobies golek panganan ing silt, ing antarane watu lan ganggang. Panganan sing disenengi yaiku krustasea cilik lan urang. Dheweke uga mangan moluska, cacing, macem-macem larva serangga lan nggoreng iwak liyane.
Gobies ndhelik ing papan perlindungan lan ngenteni mangsa katon ing ngarsane. Sanalika kedadeyan kasebut, iwak tiba-tiba lan cepet banget ngilangi lan nguntal panganan kabeh. Banjur dheweke ndhelik maneh lan ngenteni bagean anyar.
Antarane kabeh spesies kasebut ana stefodon goby, sing dudu karnivora. Dheweke mangan ganggang lan partikel cilik kasebut. Paling asring, spesies iki sing dadi mangsa predatory spesies goby.
Reproduksi lan umur pangarep-arep
Periode anakan iwak iki dawa. Kelautan lan gobies banyu tawar diwiwiti ing musim semi lan pungkasane cedhak karo musim gugur. Lanang diwasa kanthi pungkasan umur 2 taun. Werna wiwit ganti lan dadi luwih peteng amarga pirang-pirang nada.
Sing lanang sing siyap kanggo golek peternakan golek papan kanggo "bersarang" ing antarane watu lan silt. Ana sawetara pelamar kanggo sak papan. Banjur iwak ngatur gelut kanggo mbela hak kasebut. Dheweke nyerang, menang paling kuat, lan sing kalah mundur lan golek pilihan liyane.
Lanang poligami lan narik sawetara wanita sekaligus. Dheweke mudhun ing sisih ngisor lan kedher karo sirip, ngetokake gelombang ultrasonik lan swara chomping sing narik kawigaten para wanita. Sabanjure, para wanita nglangi menyang susuh lan dibuahi. Banjur padha ngasilake.
Endhog daging gobies duwe bentuk sing memanjang, kayata beras, lan flagella khusus dibentuk ing salah sawijining ujung. Kanthi ngewangi, endhog terus nyandhak watu utawa ganggang, dheweke ora wedi karo cuaca lan badai sing ala.
Saben wong wadon bisa endhog 2.000 nganti 8.000 endhog. Sawise mbuwang, dheweke nglangi, lan para pria tetep njaga kaviar lan nglindhungi saka sing pengin mangan, suwene sewulan. Care kanggo endhog padha karo proses inkubasi endhog ing manuk. Iwak kasebut tetep ana ing ndhuwur endhog lan tutup sirip kanggo disedhiyakake oksigen.
Sawise sewulan, larva cilik metu saka endhog, lan banjur digoreng. Bayi langsung mandhiri lan golek panganan kanggo awake dhewe. Kaping pisanan, dheweke mangan krustasea cilik, lan saya gedhe banjur ganti pola makan sing luwih beda.
Jangka umur iwak iki cendhak banget, maksimal - 5 taun. Negara nomer kasebut diawasi dening ahli ichthyologists. Amarga gobi paling larang regane ing perikanan, mula populasi ora stabil. Kadhangkala ing segara lan tlaga, tambah akeh sing kacathet, lan kadhang beda uga.
Wong sing manggon ing sacedhake Segara Azov prihatin babagan pelestarian jumlah gobies. Sajrone periode panularan, ora pareng nyekel iwak, mindhah prau ngambang lan ngebor dhasar.
Nyekel lan rega
Wektu paling apik kanggo nyekel gobies yaiku musim gugur. Amarga sadurunge mangsa nglangi ing sisih ngisor, iwak nyoba nyedhiyakake energi lan dadi seneng banget. Dheweke aktif wiwit wengi nganti esuk, lan nyedhaki wayah awan, cokotan kasebut saya parah.
Pancen angel nyekel gobies nalika cuaca sing tenang. Nalika banyune isih mandheg, contone, ing tlaga, gobies nyuda kegiatan lan ndhelik ing sisih ngisor. Dheweke ngenteni banyune wiwit adhep-adhepan, saengga banyu cethek bakal munggah lan nggawa mangsa.
Ing badai lan ombak sing kuwat, gobies tekan jerone 15-20 meter, lan nalika mendhung lan udan udan renang luwih cedhak karo pesisir. Periode nalika mancing ora nggawa iwak yaiku Agustus. Ing wektu iki, tanduran segara wiwit mekar lan gobies wis kebak. Amarga mekar iki narik akeh krustasea cilik lan pedunung bentik.
Goby bisa dicekel nganggo pancing apa wae, kanggo muter lan nganggo float biasa. Sampeyan ora dianjurake nggunakake tongkat Spinning sing dirancang kanggo iwak laut, amarga gobies cilik banget. Plumbing ngirim ora ing pucuk garis, sawise kudu ana udakara setengah meter ing garis, lan timbal kudu ana ing sisih ngisor.
Alat mancing mabur uga digunakake, amarga iwak kasebut kepincut karo gerakane sing padha karo sing dimangerteni biasane. Gobies gelem milih umpan nalika obah ing sisih ngisor, udakara 5-15 cm, banjur mandheg mandheg. Dheweke mlayu lan nyerang nalika mangsa isih mandheg. Mula, luwih becik nggunakake garis ngisor tackle.
Gantungan pancing kudune duwe batang sing dawa, amarga iwak kasebut nguntal banget. Biasane para nelayan njupuk pancing sing nomer 5 nganti 12. Kanggo nyekel goby saka pantai, sampeyan butuh tongkat sing dawa, nganti 3 meter, lan yen mancing saka prau - 1,5 meter.
Potongan daging mentah cilik, ati utawa bagean awak sapi sing wis dicekel, sapi cilik cocog kanggo umpan. Dheweke cokotan apik ing udang, krustasea, keong, cacing lan tentrem cumi-cumi. Lan uga spinner cilik, microjig digunakake.
Teknik memancing iku gampang. Sampeyan kudu mbuwang adoh, banjur alon-alon muter garis nganggo jerk cilik, yaiku nggawe gerakan sing padha karo iwak kali cilik. Ing wayahe nalika umpan beku, goby bakal nempuh, nggawe tandha mudhun saka 20 cm.
Sing utama yaiku ngati-ati lan njupuk wektu, amarga iwak ora bakal nyakot umpan sing obah banget. Mancing saka prau, sampeyan bisa nggunakake teknik tunggu. Kanggo nyekel iwak gedhe, digunakake microjig utawa buntut-buntut, kanthi gerakan cilik.
Kahanan sing paling optimal kanggo mancing yaiku:
- udan deres dawa;
- suhu udhara saka +10 nganti +27;
- papan ing iyub-iyub, papane cethek, ing grumbul sing banyune stagnan lan anget;
Iwak goby beku cilik wis ana ing pasar saka 40 nganti 120 rubel per kilogram. Luwih-luwih gobies gedhe - saka 130 nganti 500 rubel. Ing perikanan, iwak ditangkap ing tengah-tengah saka Segara Azov lan Ireng. Sejatine aku nggunakake kanggo panganan kaleng, garing lan garing.
Iwak beku dituku kanggo digawe potongan, kanggo sup iwak. Pancen arang digoreng amarga kakehan tulang. Panggunaan iwak sing paling umum yaiku ing daging tomat. Dheweke didol kalengan uga disiapake ing omah.
Akeh wong sing seneng mangan gobies kanthi bentuk apa wae. Iwak kasebut ternyata sehat banget lan sedhep saengga tugu didegake kanggo ngurmati. Dununge ana ing kutha Yeysk, ing Wilayah Krasnodar, ing dalan gedhe, lan diarani "Bychok - Raja Segara Azov".
Lan uga ana tugu ing Zaporozhye, ing Berdyansk. Iki khusus kanggo "Goby - sing golek dhuwit". Amarga nalika Perang Dunia II, masarakat keluwen. Nanging amarga daging lan nutrisi iwak iki, atusan bocah lan wong diwasa slamet tanpa mati keluwen.
