Russula claroflava, alias russula kuning tuwuh ing rawa rawa ing sangisore birch lan aspen. Nduwe insang kuning pucet. Meh ora bisa mbingungake jamur rapuh iki karo russula liyane. Syarat saka russula kuning kanggo habitat kasebut yaiku lemah lembab ing sangisore birch. Tutup lan daging kuning sing bening alon-alon dadi abu-abu nalika dipotong - iki fitur sing beda.
Habitat saka russula kuning
Jamur iki nyebar ing alas lembab, ing endi birch tuwuh, ditemokake ing daratan lor lan tengah Eropa, ing Amerika Utara ing pesisir Pasifik sisih Lor-kulon. Umume jamur musim panas-musim gugur, nanging kala-kala katon nalika musim semi.
Riwayat taksonomi
Jamur kasebut diterangake ing taun 1888 dening ahli mikologis saka Inggris William Bywater Grove (1838-1948), sing menehi jeneng ilmiah binomial, Russula claroflava, sing isih digunakake mycologists kanggo njlentrehake genus iki.
Penampilan
Topi
Diameter saka 4 nganti 10 cm, tutup kasebut wiwitane cembung, banjur rata, asring tengahe rada depresi. Kuning padhang, kadang kuning ocher, lumahing alus nalika garing lan lengket nalika teles. Kutikula exfoliates setengah menyang tengah, daging ing sangisore kutikula putih, alon-alon dadi abu-abu ing potongan utawa istirahat.
Gills
Piring hymenofore ditempelake ing batang, kadang ora, luwih akeh, insang bifurcated minangka buffy pucat, mbaka sethithik dadi peteng nalika tuwuh tuwa ing awak.
Sikil
Diameter 10 nganti 20 mm lan dhuwure 4 nganti 10 cm, sikil rapuh dadi putih ing wiwitan, banjur dadi abu-abu kanthi umur utawa rusak. Daginge uga putih lan ora ana cincin ing batang kasebut.
Spora kalebu ellipsoidal, 8-9,5 x 6,5-8 mikron, dihias nganggo kutil sing kutil lan biasane diisolasi nganti 0,6 mikron kanthi mung sawetara filamen sing nyambung. Segel spora kasebut kuning ocher pucat. Ora ana ambu sing ora enak, rasa entheng utawa rada pedas.
Peran ekologis kuning russula
Iki minangka jamur ectomycorrhizal sing nggawe hubungan simbiosis karo birch lan aspens, melu proses metabolisme ing alas, ngilangi godhong lan jarum sing tiba, lan menehi nutrisi menyang oyot wit.
Spesies sing padha
Rusmanipun buffy. Dheweke duwe tutup ocher-kuning, asring ijo ing tengah, daging pait, membran mukus sing kobong. Jamur sing bisa dipangan kanthi kondhisi bakal nyebabake gangguan gastrointestinal yen ora dimasak kanthi bener.
Buffy russula
Keuntungan kuliner saka russula kuning
Ana russula ing alas lumut sing lembab ing sangisore birch, ing endi lemah cukup lan ora kenthel. Pemetik jamur nglumpukake jamur sing bisa dipangan iki kanthi rasa lan tekstur sing nyenengake, digoreng karo bawang lan bawang putih. Rosusula kuning dihargai banget dening wong-wong sing mangan jamur liar, disuguhake sajian daging, ngisi enak dadar, utawa, mesthine digunakake ing sup jamur utawa rebus.
Jamur beracun padha karo russula kuning (palsu)
Pemetik jamur tanpa pengalaman mbingungake karo toadstool. Jamur beracun duwe serpihan putih ing tutup, batang kanthi cincin ijo lan pinggir.
Amanita muscaria
