Topi sing dering minangka macem-macem jamur sing bisa dipangan. Siji-sijine jamur kalebu ing genus Webcaps, tuwuh ing Eropa. Wilayah kasebut akeh, mula dadi target akeh pemburu jamur. Nanging, spesies iki duwe kembar beracun sing akeh banget, mula luwih becik tuku saka pemetik jamur sing dipercaya. Lan kanggo wong sing ora duwe pengalaman, luwih becik golek jamur iki karo kanca sing duwe pengalaman.
Lokalisasi
Ditemokake papane ing Ukraina, Rusia lan negara-negara CIS sing tetanggan. Uga bisa ditemokake ing wilayah sisih lor nganti Greenland. Dheweke golek jamur wiwit Juli nganti September. Ing wektu mengko, sampeyan bisa nemokake, nanging ora bisa digunakake nalika masak.
Aku kepengin banget kanggo mbasahi pasif alas, ing endi perkebunan gundhul akeh. Luwih milih lemah awu lan podzolik. Uga bisa ditemokake ing alas campuran. Arang banget, ing konifer ana kelembapan sing cukup lan kondisi liyane sing cocog kanggo pangembangan. Klumpukake ing klompok cilik. Paling asring ditemokake ing cedhak blackberry, cemara, birch lan oak.
Katrangan
Topi annular duwe tutup sing bentuke tutup kanthi diameter sing diidini maksimal nganti 12 cm. Kanthi umur, saya dadi kaya topi. warna tutup beda-beda gumantung saka warna kuning semu nganti coklat tuwa. Ing njaba, bisa ditutup nganggo cangkang mealy. Ing bagean, daging tutup kasebut putih. Nanging ing awang-awang kasebut kanthi cepet dadi kuning.
Ana dering ing sikil. Sikil duwe warna sing padha karo tutup. Proses scaly kekuningan bisa dideleng ing ndhuwur dering. Sikil luwih kenthel nganti dering tinimbang ing sangisore. Biasane sikile tekan 120 mm. Diameter - nganti 1,5 mm. Sikil iku bentuke silinder.
Daging jamur empuk alus. Putih padhang nalika isih enom. Suwe-suwe, dadi kuning. Ambune lan rasane kepenak. Piring kasebut ora ditata kanthi kuat. Dawane piring beda-beda.
Ing sisih ndhuwur sikil tutup sing dering, bisa ditemokake film kanthi bentuk tanpa wates. pas karo sikile. Wis wernane putih murni wiwit cilik. Akuisisi warna kuning minangka karakteristik saka wektu.
Kantong spora bisa diwenehi ocher utawa coklat sing teyeng. Spora awangun almond, warty, lan warna oker.
Panganggone panganan
Topi sing dering nuduhake rasa alus sing nyenengake. Cocog kanggo kabeh jinis pangolahan. Luwih becik nggunakake spesimen enom kanthi tutup. Iki minangka jinis jamur kualitas sing cocog kanggo nggoreng, nggodhok, ngeringake, pickling, salting. Rasane kaya daging. Ing sawetara negara, sampeyan bisa tuku ing pasar.
Aplikasi ing obat
Uga ditrapake ing obat tradisional. Asring dadi bahan kanggo nyiyapake kompres kanggo perawatan limfadenitis. Ing kasus iki, jamur dikeringake lan dicampur karo madu, daging nutria.
Uga, decoction jamur bisa ngobati ginjel lan mbusak watu saka dheweke. Acar efektif tumrap hangover, ngatasi pembengkakan anggota badan. Kajaba iku, nuduhake sifat tonik lan antiseptik. Iki ora digunakake ing obat-obatan profesional.
Jamur sing padha
Tutup dering aman kanggo kesehatan lan cocok kanggo mangan. Nanging, "mitra" kasebut kurang setya karo awak manungsa. Mula, jamur ora disaranake kanggo para pamula. Lan kabeh amarga karakteristik visual tutup padha karo tampilan kodok pucat. Semono uga sawetara jinis agaric mabur. Jamur kasebut uga nduweni kamiripan karo Webcaps liyane, kalebu anggota genus sing ora bisa dipangan. Contone, kobob lilac.
