Jamur Sinyak, utawa Gyroporus Blue, kalebu jinis jamur tubular kanthi tutup, kalebu jinis genus Gyropurus lan kulawarga Gyroporov. Uga diarani gyrator birch.
Minangka jamur khusus. Pancen, cenderung "bruises" nalika kena ing permukaan. Uga kalebu spesies jamur sing langka, mula didhaptar ing Buku Merah Federasi Rusia nganti taun 2005.
Taksonomi
Jamur Sinyak kalebu departemen Basildomycetes, subdivisi Agaricomycetes lan kelas lan subkelas sing cocog. Dheweke minangka wakil saka urutan Boletovs, sing asring diarani lara biru.
Katrangan
Memar iki nduweni fitur khas khusus sing mbedakake saka Bolet. Iki minangka bintik-bintik bluish gedhe sing ora teratur ing saindenging jamur, amarga saka tekanan. Topi salinan enom yaiku cembung. Kanthi umur, entuk tonjolan. Biasane nganggo warna putih utawa putih kanthi warna coklat. Lumahing perwakilan ditutupi karo aran. Dadi biru saka tutul. Dhiameter endhas kurang saka 150 mm.
Lapisan jamur tubular gratis. Ukuran regejegan cilik. Bisa uga putih utawa kuning. Bubuk spore kanthi warna kuning.
Sikil jamur enom dibedakake kanthi elastisitas lan kerapatan. Suwe-suwe, dheweke bolong, longgar lan uyah. Uga bruised nalika kena. Ing sisih ngisor, sikil saya kenthel, terkadang, kosok baline. Tansah nduwe teduh sing padha karo topi. Ora ana cincin, nanging sisih ndhuwur beda karo sisih ngisor. Ndhuwur sikile Gamelan, ing ngisor sikil iki deflated. Jamur enom duwe sikil sing kebak, ing wektu tengah pembangunan dadi seluler, ing pungkasan - kosong.
Daging Sinyak rapuh banget. Werna warna krim kanthi aroma jamur sing entheng. Irisan kasebut dadi biru padhang kanthi cepet. Katon mbebayani, nanging, kasunyatane, jamur ora bisa nggawa awak manungsa ing wektu apa wae.
Area
Memar minangka tamu langka ing lemah pasir sing anget. Dheweke seneng asor lan anget. Dheweke luwih seneng alas konifer lan alas oak. Kayata dadi wong sepi. Pancen bisa ditemokake arang banget lan biasane ditemokake ing sisih kidul jagad. Tuwuh wiwit pertengahan musim panas, nalika lemah nampa cukup anget lan ngasilake woh nganti pungkasan periode anget.
Edible
Cocog kanggo digunakake minangka bahan ing macem-macem sajian. Bisa asin, acar, rebus. Nduweni rasa jamur, rasa pait sing ana ing sawetara Gyropor ora ana. Mula, jamur iki luwih terkenal ing antarane anggota kulawarga sing digunakake kanggo panganan. cocog kanggo pasugatan jamur, sup. Cocog minangka bumbu kanggo riasan cair. Memar uga cocog kanggo pangatusan. Uga dikonsumsi seger.
Nanging, Jamur Bruise minangka spesies langka sing kacathet ing Buku Abang. Menawi mekaten, ora dianjurake kanggo koleksi. Iki minangka anggota kulawarga sing sregep lan dijenengi amarga bisa dadi biru amarga tekanan lan karusakan. Sampeyan uga kudu nyathet yen bolethol wis diekstrak saka jamur, sing mengaruhi warna warna biru. Iki minangka turunan asam popurin-karboksilat. Cukup, antibiotik.
Kamiripan
Memar iki meh padha karo jamur porcini, mula dheweke asring bingung. Ora realistis kanggo nglumpukake jamur beracun tinimbang dheweke, amarga ora ana jamur sing bisa "memar" nalika tumindak mekanik utawa tekanan ing jaringan. Sampeyan uga bisa bingung karo Chestnut Gyropus. Katon banget kaya lebam, nanging ora katon biru ing sakupenge. Umume, fitur eksternal lan sifat Bruise angel dibandhingake karo jamur liyane, mula angel banget dheweke mbingungake karo "sedulur" lan jamur liyane.
