Sisik emas (Pholiota aurivella) minangka jamur sing ketara sing katon saka kadohan amarga warna kuning emas saka tutup kasebut. Dheweke tuwuh klompok ing wit-witan sing urip lan sing tiba. Identifikasi spesies sing akurat angel, lan edible bisa dibantah, mula mangan serpihan emas kanthi ati-ati. Wani wani masak lan mangan jamur jinis iki, ujar manawa rasane enak banget, kayata jamur porcini. Wong liya sing weteng lemes sambat amarga kram lan lara, gangguan pencernaan sawise mangan sisik emas, sanajan masak kanthi ati-ati.
Etimologi jeneng jamur
Jeneng umum ing Pholiota Latin tegese "scaly", lan definisi aurivella diterjemahake minangka "bulu emas".
Nalika panen dipanen
Wiwitane musim tampilan awak woh yaiku wulan April lan mung ing wulan Desember musim tuwuh, gumantung saka wilayah sing tuwuh. Ing Rusia lan Eropa, jamur kasebut dipanen wiwit Juli nganti pungkasan November. Dhuwur jamur rata-rata yaiku 5-20 cm, jembaré rata saka topi yaiku 3-15 cm.
Deskripsi sisik emas
Tutupe katon mengkilap, lengket utawa langsing, kuning emas, oranye utawa karat sing diwadhahi sisik segitiga sing luwih peteng. Diameter saka 5 nganti 15 cm.Bentuk tutup kasebut yaiku lonceng cembung. Lahane ditutupi sisik abang-anggur, sing kadang udan nalika udan, sing ndadekake proses identifikasi dadi rumit.
Gincang ing spesimen enom yaiku kuning pucat, banjur dadi coklat pucat nalika spora tuwuh, lan coklat karat ing jamur sing wis mateng. Insang kasebut akeh lan dipasang ing peduncle, asring nyebabake nalika dipasang ing peduncle.
Kerudung kasebut kuning krim, dibungkus kanthi tekstur, mengko ilang, dadi zona anulus sing ringkih ing batang kasebut.
Werna batang kasebut wiwit saka kuning nganti kuning oranye. Diameter 6 nganti 12 mm lan dhuwure 3 nganti 9 cm. Ditutupi karo timbangan tipis saka pangkalan nganti zona annular sing ringkih. Gamelan ing ring katun pucet (fragmen stabil kudung sebagean). Tekstur sikil iku kandhel, pulp fibrosa, kuning.
Rok membran ora ana; ing spesimen sing luwih enom, zona anulus sing lemah diamati ing batang kasebut. Dagingé kenceng, kuning pucet. Titik kuning utawa karat sing padhang katon ing dhasar batang. Spora kasebut coklat, ellipsoidal.
Rasane lan ambune empuk, jamur lan malah legi, jamur ora ngetokake pait ing cangkem.
Endi golek sisik emas
Jamur jinis saprobik iki milih kayu sing wis bosok kanggo tanduran sing wis mati lan isih urip kanggo tuwuh klompok, luwih asring ditemokake ing cerkak. Spesies kasebut endemik kanggo:
- Selandia Baru;
- Inggris Raya;
- Eropah sisih lor lan tengah;
- Asia;
- Rusia;
- sawetara wilayah ing Amerika Utara.
Bisa uga kebingungan karo ganda lan jamur sing padha
Para pamula ing hobi jamur kadhang kala kesalahan madu musim gugur (Armillaria mellea) sing padha karo sisik emas saka kadohan, nanging duwe topi, sikil lan sisik sing beda-beda ora duwe rok.
Scaly umum (Pholiota squarrosa) dibedakake karo emas kanthi tutup sing garing (ora lendir), ditutupi karo sisik kasar lan mundhak, ora rata. Spesies iki beracun, apamaneh yen alkohol dikonsumsi nganggo jamur.
Scaly umum
Skala sebaceous (Pholiota adiposa) duwe tutup langsing kanthi zona annular.
Skala sebaceous
Serpihan lilin (Pholiota cerifera) kurang langsing tinimbang emas, nduweni rok putih rada membran, sisik sing luwih peteng ing dhasar batang, luwih milih willow kanggo nggawe koloni.
Serpihan jeruk nipis (Pholiota limonella), duwe tutup sing langsing banget, timbangane luwih ruwet, nalika enom gile abu-abu, tuwuh ing birch lan alder.
